飲食煙罩凈化一體機長期穩(wěn)定工作，故障率低。
各類廚房煙罩凈化一體機設備的工作原理并不復雜 ，但如何在高溫 、高濕度 、電網(wǎng)動蕩 、空氣污染 環(huán)境下長期穩(wěn)定工作是關鍵技術 。
和低端產品的性能差異大于微型面包車和奔馳越野車 。
安裝凈化設備的目的是為了避免麻煩而不是尋找麻煩 。
如果 設備故障率高，即使 制造商 的售后服務 跟上 ，頻繁的設備維護也會給正常營業(yè)帶來很多麻煩 。
煙罩式油煙凈化器一體機具有三大功效：凈化效果好，便于清潔，使用安全。采用煙罩式油煙凈化器一體機，以更為人性化的工業(yè)設計來滿足消費者的需要，其應用程序擴展了市場，特別是針對目前開放式廚房，能更直觀地將廚房油煙抽走并凈化后的排放。
二種是中等和溫和的煙罩凈化器。
中、輕度油煙主要集中在浙菜、粵菜、魯菜等菜系，煙量不是很大，屬于輕油煙，且無異味，在這種情況下，選擇中、輕度油煙凈化器，由油底鍋、凈化器、風扇組成，形成四重凈化。
，油底殼會將油煙分離出來，然后對凈化器的油煙顆粒進行電離吸附，然后通過過濾器，后風扇口排出，凈化效果也很明顯，對中、輕度油煙來說綽綽有余。
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