供應(yīng)商 | 廣東明通生物科技有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 750.00元 |
型號 | 25kg |
保質(zhì)期 | 24 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
關(guān)鍵詞 | 江西天然維生素E,天然維生素E |
所在地 | 廣東廣州市天河區(qū)工業(yè)園 |
1年
天然 L-α- 生育酚:淡黃色至黃色透明油狀液體,無臭或略帶植物油的天然淡香味。無固定熔點(diǎn)(-2.5℃至 - 5℃凝固),沸點(diǎn)約 200-220℃(0.13kPa 減壓條件),25℃時(shí)密度約 0.947-0.955g/cm3。易溶于乙醚、氯仿、苯等非極性有機(jī)溶劑,可與植物油任意比例混溶,幾乎不溶于水(25℃溶解度<0.1g/L)。
用途:作為食品抗氧化劑,用于高脂食品(如有機(jī)人造黃油、天然奶油、冷榨植物油),延緩油脂氧化變質(zhì),適配需 “天然來源” 認(rèn)證的食品;作為食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑,用于有機(jī)谷物制品(如有機(jī)麥片)、天然乳制品(如發(fā)酵乳)、嬰幼兒配方食品(需符合 GB 14880 及有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)),補(bǔ)充維生素 E 含量;作為食品穩(wěn)定劑輔助成分,與天然抗氧劑(如迷迭香提取物)復(fù)配,提升有機(jī)固體飲料、高脂代餐的成分穩(wěn)定性。
用法:游離態(tài)可直接與油脂類原料混合;酯類(如乙酸酯)低溫時(shí)需加熱(40-50℃)熔融后添加,避免結(jié)晶分散不均;用于固體食品時(shí),先與少量天然油脂拌勻,再與其他原料混合;建議在食品加工后期添加,減少高溫破壞。
用量:作為抗氧化劑用于冷榨植物油時(shí),添加量(以 L-α- 生育酚計(jì))為 0.01%-0.05%(以油脂總質(zhì)量計(jì));作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑添加到有機(jī)麥片中,用量為 0.001%-0.005%(以食品總質(zhì)量計(jì));嬰幼兒配方食品需遵循 GB 14880,每 100g 產(chǎn)品中 L-α- 生育酚含量通常 0.5-3mg,實(shí)際應(yīng)用符合 GB 2760 及有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)。
用法:作為合成中間體,與天然反應(yīng)物(如琥珀酸酐)在催化劑(如天然有機(jī)酸)作用下于 50-80℃反應(yīng) 4-8 小時(shí),后經(jīng)提純;用于天然高分子材料時(shí),與材料基質(zhì)熔融共混(溫度≤180℃);作為標(biāo)準(zhǔn)試劑,用甲醇稀釋為特定濃度的標(biāo)準(zhǔn)溶液。
用量:合成天然維生素 E 琥珀酸酯時(shí),純品用量占反應(yīng)體系總質(zhì)量 15%-30%;淀粉基塑料中添加量(以 L-α- 生育酚計(jì))為 0.01%-0.05%(以材料總質(zhì)量計(jì));標(biāo)準(zhǔn)試劑通常制備 100μg/mL 儲(chǔ)備液,檢測時(shí)稀釋至 1-20μg/mL,確保準(zhǔn)確性。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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