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目前未找到明確的南瓜粉CAS號和分子式的信息。南瓜粉主要由天然植物成分構(gòu)成，其化學(xué)性質(zhì)較為復(fù)雜，但其主要成分包括碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素（如胡蘿卜素、維生素A、維生素C等）以及礦物質(zhì)（如鉀、鐵、鈣等）。
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南瓜粉是由南瓜經(jīng)過干燥處理后制成的粉末，呈黃色或橙黃色粉末狀，口感，溶解性良好。它保留了南瓜的天然營養(yǎng)成分，同時具有良好的水溶性和穩(wěn)定性，因此在食品加工中被廣泛應(yīng)用。
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特點：在面食中添加南瓜粉可以提升產(chǎn)品的營養(yǎng)價值，同時賦予食品柔和的黃色調(diào)和淡淡的南瓜香味。
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用途：南瓜粉在工業(yè)中可用作天然色素和營養(yǎng)強(qiáng)化劑，用于飲料、冰淇淋、糖果等產(chǎn)品的生產(chǎn)。
特點：由于其天然屬性，南瓜粉在工業(yè)應(yīng)用中被視為一種環(huán)保且健康的原料。
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用途：在一些工業(yè)產(chǎn)品中，南瓜粉可作為天然的填充劑或增稠劑。例如在某些動物飼料生產(chǎn)中，南瓜粉可作為一種天然的填充料，增加飼料的體積和營養(yǎng)成分；在一些化妝品的生產(chǎn)中，南瓜粉中的多糖成分可作為天然的增稠劑，改善產(chǎn)品的質(zhì)地。
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用法：在動物飼料生產(chǎn)中，將南瓜粉與其他飼料原料按一定比例混合均勻；在化妝品生產(chǎn)中，將南瓜粉經(jīng)過適當(dāng)處理后，在合適的階段加入到化妝品配方中，并通過攪拌等方式使其均勻分散。
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