供應(yīng)商 | 陜西晨明生物科技有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 46.00元 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
關(guān)鍵詞 | 單辛酸甘油酯廠家用量,德州單辛酸甘油酯,單辛酸甘油酯廠家用量,單辛酸甘油酯廠家用途 |
所在地 | 陜西西安高新區(qū)創(chuàng)新工業(yè)園 |
7年
單辛酸甘油酯是由辛酸和甘油通過酯化反應(yīng)制得的一種化合物,具有無色至淡黃色的外觀,常溫下為液體狀態(tài),且無臭,略帶椰香氣味。它不溶于水,但可以在熱水中分散,并溶于乙醇及熱的油脂中。
。根據(jù)GB 2760-2014的規(guī)定,用于生濕面制品、糕點(diǎn)、焙烤食品餡料及表面用掛漿的使用量為1.0g/kg;用于肉灌腸類的使用量為0.5g/kg。
工業(yè)和化工行業(yè):在工業(yè)和化工行業(yè),單辛酸甘油酯可以作為乳化劑、穩(wěn)定劑和消泡劑使用,有助于改善產(chǎn)品的穩(wěn)定性和品質(zhì)。
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