CAS號:55589-62-3(請注意,不同來源可能給出不同的CAS號,但55589-62-3是較為常見的)
分子式:C4H4KNO4S(也有資料給出C4H5NO4S,但考慮到鉀離子的存在,C4H4KNO4S可能更為準確,尤其是在考慮鉀鹽形式時)
安賽蜜是一種人工合成的甜味劑,其甜度約為蔗糖的200-250倍,但熱量極低,幾乎可以忽略不計。它自1978年被世界衛(wèi)生組織規(guī)定通用名稱以來,已被廣泛應(yīng)用于全球多個國家的食品和飲料中。
紡織行業(yè):目前,安賽蜜在紡織行業(yè)的應(yīng)用尚未廣泛報道,可能不是其主要應(yīng)用領(lǐng)域。
農(nóng)業(yè):安賽蜜在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用同樣有限,不常用于植物生長調(diào)節(jié)劑或農(nóng)藥等方面。
飼料:安賽蜜在飼料中的應(yīng)用也較少見,不是飼料添加劑的主要成分。然而,在某些特定情況下,它可能作為飼料中的甜味劑或調(diào)味劑使用,但具體用法和用量需遵循相關(guān)法規(guī)和標準。
安賽蜜主要作為甜味劑使用,用于改善食品的口感。它廣泛用于冷凍飲品、水果罐頭、果醬、蜜餞、腌漬的蔬菜、加工食用菌和藻類等各種食品中。
在中國,根據(jù)《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760-2014)規(guī)定,安賽蜜在水果及其制品中僅允許用于果醬及蜜餞涼果類(蜜餞類),大允許使用量為0.3g/kg。
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