它具有良好的溶解性，在水中溶解度隨溫度升高而增加，但不溶于乙醇。異麥芽酮糖醇由蔗糖通過酶法轉(zhuǎn)化和催化加氫制得，是一種功能性糖醇，近年來在國際上得到廣泛應用。

它是由蔗糖通過酶法轉(zhuǎn)化和催化加氫制得，具有低熱量、低吸濕性、高穩(wěn)定性、非齲齒性等特點，是近年來國際上新興的一種功能性糖醇。

穩(wěn)定性：高穩(wěn)定性，不易被分解。
其他特性：稍吸濕，熔程145~150℃，負溶解熱性小，口感，無不良后味及異味。

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  煙酰胺的生產(chǎn)廠家

  60元

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  南京L-天門冬氨酸的生產(chǎn)廠家

  16元

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  蘇州L-天門冬酰胺的生產(chǎn)廠家

  80元

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  合肥L-組氨酸的生產(chǎn)廠家

  320元

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  長沙L-天門冬氨酸鈣的生產(chǎn)廠家

  50元

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  天津L-天冬酰胺的生產(chǎn)廠家

  80元

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  昆明N-乙酰半胱氨酸的生產(chǎn)廠家

  120元

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  西安L-蘇氨酸的生產(chǎn)廠家

  18元

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