西梅味道芳香甜美、營養(yǎng)豐富,西梅含有豐富的纖維素、VA、鐵等礦物質(zhì),可以起到很好的增補各種維生素、保健的效果,不僅可以當零食食用,還可入菜,而且加工品種多,是一種有發(fā)展前途的果樹之一 樹體為小喬木,高3米一5米,枝展4米——6米,樹姿半開張。多數(shù)品種自花結(jié)實,成花容易,一年生枝可大量形成花芽,定植第二年結(jié)果,坐果率高,豐產(chǎn)性好,但667平方米產(chǎn)量控制在2000公斤——2500公斤為宜,以提高商品性。西梅樹較李樹抗寒。
西梅果實卵圓形,果面有藍黑色、紫紅色和紫黑色,表皮被白色果粉,單果重60-70克,個別品種可達120克以上。果實為卵圓形,果柄部有狀突起,果皮成熟時為深紫紅色,果肉淡,肉硬核小味酸甜,通常單果重25-30g,平均45g左右,品質(zhì),果實可溶性固形物達20%以上。8月中下旬果實成熟。 西梅一般定植3年掛果,4-5年進入盛果期,盛果期樹以短果枝及花束狀果枝結(jié)果為主,花芽占總芽數(shù)的2/3以上,自花結(jié)實率高,豐產(chǎn)性能好。
西梅的品種很多,一般根據(jù)所處的土壤條件和氣候條件,選擇果實大且豐滿,色澤好、口感好、產(chǎn)量高、核小的品種,同時也要考慮西梅的市場行情,什么品種的西梅賣的更好?,F(xiàn)市場上西梅品種,女神西梅苗,西梅苗,艾琳娜西梅苗等品種為主,還有一點和大家說明,今年(2022年)女神西梅苗5元,西梅苗4.8,艾琳娜西梅苗7元,可供參考。西梅樹其耕作地與中國傳統(tǒng)李子栽培方式相似,栽培地選完后,一般都進行穴墾,但是只要條件允許,可以進行全墾,這樣就能消除病菌和害蟲的威脅,滴灌完后再在每個穴內(nèi)灑足肥療作底肥,再按行距三米、株間距二米的間隔定植,與此同時,四周要建花園。
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