油炸機(jī)的優(yōu)點(diǎn)主要包括以下幾個方面?:
?操作簡單?:油炸機(jī)操作簡單,可單人操作,適合各種中小型食品廠和快餐店使用?。
?健康環(huán)保?:油炸機(jī)采用“油水分離"原理,炸油中的殘渣自動濾除,炸油清潔,炸油可長期使用,不會變黑,無油煙,操作人員的身體健康?。
?節(jié)能?:油炸機(jī)具有自動加熱系統(tǒng),避免能源浪費(fèi),同時降低對油品的破壞,節(jié)省大量的能源和油品支出?。其加熱均勻、智能控溫,食物營養(yǎng),提高產(chǎn)品質(zhì)量和良品率?。
?多功能性?:油炸機(jī)一機(jī)多用,不串味,可連續(xù)油炸各種食品,適合多種食品類型,如堅果類、膨化食品、面制品、肉制品和水產(chǎn)品等?。
?節(jié)省人力?:油炸機(jī)設(shè)有自動出料裝置和過濾殘渣設(shè)置,節(jié)省人工操作,方便快捷,省時省力?。
?經(jīng)濟(jì)實惠?:采用304不銹鋼材質(zhì),符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),堅固耐用,外表美觀,經(jīng)濟(jì)實惠?。
?延長油品使用壽命?:針對性的結(jié)構(gòu)設(shè)計和自動過濾能夠大大延長油品的使用壽命,無須頻繁換油,節(jié)省運(yùn)行成本?。 使用場景:油炸機(jī)適用于各種中小型食品廠、快餐店、炸雞店和糕點(diǎn)房等,適合炸制各種油炸類食品。
油炸機(jī)主要具備以下性能特點(diǎn):
控溫
采用自動化控制系統(tǒng),可設(shè)定溫度和時間,確保油溫穩(wěn)定在理想范圍,避免食材口感差異或油脂過度氧化。 ?
自動化操作
配備輸送、攪拌、出料等組件,實現(xiàn)自動送料、炸制及成品輸送,降低人工操作強(qiáng)度,提升生產(chǎn)效率。 ?
油炸機(jī)主要具備以下性能特點(diǎn):
油渣分離技術(shù)
通過油水混合和濾渣裝置,自動分離炸油中的殘渣,延長炸油使用壽命,減少油煙和污染。 ?
耐用材質(zhì)
主體采用304不銹鋼材質(zhì),耐腐蝕、易清潔,符合食品級安全標(biāo)準(zhǔn),保障食材衛(wèi)生。 ?
適用場景
適用于餐飲、食品加工廠及家庭廚房,可加工薯片、炸雞塊等油炸食品,產(chǎn)能根據(jù)需求定制。
自動化程度高
自動控溫:油炸機(jī)能夠控制油溫和炸制時間,通過智能數(shù)顯溫控表實現(xiàn)溫度的自動調(diào)節(jié),確保油溫恒定,提高油炸效果。
自動攪拌:采用公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)同步的攪拌方式,模擬人工手動攪拌,防止食品因擠壓而相互粘連,確保炸制均勻,避免出現(xiàn)炸糊和炸制不均勻現(xiàn)象,了產(chǎn)品的質(zhì)量。
自動上料與出料:配備自動上料和自動出料系統(tǒng),減輕了工人的勞動強(qiáng)度,提高了生產(chǎn)效率,并了產(chǎn)品炸制時間的一致性。