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武漢萬松園小吃臭豆腐生胚批發(fā)阿勇馬記品質(zhì)好現(xiàn)做現(xiàn)發(fā)

更新時間:2023-10-19 [舉報]
武漢萬松園小吃臭豆腐生胚批發(fā) 阿勇馬記品質(zhì)好現(xiàn)做現(xiàn)發(fā)。阿勇馬記臭豆腐,是一家主營紹興臭豆腐批發(fā)的廠家,多年制作工藝,霉莧菜梗植物鹵水腌制,傳統(tǒng)工藝、標準廠房、科學(xué)管理、專注,為您提供放心的紹興臭豆腐

紹興臭豆腐的“臭味”并不是來自豆腐的發(fā)酵,那么“臭味”是從哪里來的呢?

答案是莧菜。將莧菜去葉,莧菜梗切段,洗凈,放入砂鍋中倒入清水,沒過莧菜梗。把它們放在陽光下,繼續(xù)發(fā)酵好幾天。當(dāng)莧菜梗上出現(xiàn)白色泡沫時,紹興人的生活離不開的臭莧菜梗就制成了。

豆腐切塊,浸泡在臭莧菜梗汁。然后,腌制好的豆腐塊會有一股“臭”味。

將臭豆腐塊放入油鍋中炸至表皮變成焦黃色,剝開香脆的臭豆腐皮,可以看到里面軟糯的蜂窩狀豆腐。吃的時候淋上特制的甜面醬或辣醬,這才是的紹興臭豆腐。

阿勇馬記紹興臭豆腐生胚的特點:

1、植物莧菜梗、傳統(tǒng)發(fā)酵

2、傳統(tǒng)工藝、標準廠房、科學(xué)管理

3、專注,為您提供放心的紹興臭豆腐

阿勇馬記臭豆腐的優(yōu)勢:植物發(fā)酵,現(xiàn)做現(xiàn)發(fā),泡沫箱加冰袋發(fā)貨
標簽:紹興臭豆腐
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