久久噜国产精品拍拍拍拍,久久国产自偷自免费一区100,国产日韩久久久久69影院,91大神精品网站在线观看,色香蕉在线视频,热久久中文字幕,六月丁香伊人

Hi,歡迎來到黃頁88網(wǎng)!
當(dāng)前位置:首頁 > 武漢莧味鮮食品有限公司 > 供應(yīng)產(chǎn)品 > 武漢紹興臭豆腐特產(chǎn)小吃銷售批發(fā)廠家找阿勇馬記臭豆腐

武漢紹興臭豆腐特產(chǎn)小吃銷售批發(fā)廠家找阿勇馬記臭豆腐

更新時間:2023-12-18 [舉報]
武漢紹興臭豆腐特產(chǎn)小吃銷售批發(fā)廠家找阿勇馬記臭豆腐。阿勇馬記臭豆腐,是一家主營紹興臭豆腐批發(fā)的廠家,多年制作工藝,霉莧菜梗植物鹵水腌制,傳統(tǒng)工藝、標(biāo)準(zhǔn)廠房、科學(xué)管理、專注,為您提供放心的紹興臭豆腐

紹興臭豆腐歷史悠久,其繁榮的時代可以追溯到清朝康熙時期。康熙皇帝有一天吃了王致和的臭豆腐后變得豪情大發(fā),揮筆寫下“青方”二字,臭豆腐頓時名揚天下。據(jù)歷史考證,慈禧太后也有吃臭豆腐的嗜好。

那么,這種聞起來很臭,吃起來很香的臭豆腐的來歷是什么呢?

相傳清康熙八年,有一個江南人進京趕考落榜了。因為沒有錢回家,他決定在北京讀書,準(zhǔn)備下一次的科舉考試。但時間還早,生活還在繼續(xù)。想起自己年輕時學(xué)過做豆腐,就在附近租了一間房子,賣豆腐?,F(xiàn)在是夏天,吃剩的豆腐很快就會發(fā)霉,不能吃。于是就把吃剩的豆腐切成小塊,晾一會兒,找個小缸,用菜鹵腌制。之后,他專心學(xué)習(xí),漸漸地把這件事給忘了。

秋風(fēng)送爽,又逢科考,突然想到了那罐腌豆腐,趕緊打開壇子,一股臭味道就出來了。拿出來一看,豆腐已經(jīng)是青灰色。嘗一小口后,覺得它聞起來很臭,卻蘊含著濃郁的香氣。雖然算不上美味,但還是耐人尋味。于是就把它也送給鄰居品嘗,他們都稱贊它。秀才又沒能通過考試,只好回家了。在家里的豆腐作坊里,他按照過去嘗試過的方法制作臭豆腐,并加了一些當(dāng)?shù)氐那{菜梗便做起了臭豆腐生意。此臭豆腐煎或蒸后,味道鮮美,從此有了聞起來又臭又香的美名。

臭豆腐之所以好吃,是因為它有很好的鹵汁。腌泡汁的制作方法十分復(fù)雜。這不僅僅是腌制新鮮蔬菜,讓它們自然發(fā)酵,而是在腌制和發(fā)酵過程中加入各種各樣的配料。如果只有幾年的時間,不敢稱之為老鹵或好鹵,只能稱之為清鹵。一罐好的鹵水往往有20多年的歷史。

阿勇馬記臭豆腐,紹興傳承臭豆腐,外酥里嫩非常好吃,紹興美食體驗。

阿勇馬記臭豆腐,多年制作經(jīng)驗,霉莧菜梗植物鹵水腌制,一泡就臭,原汁原味。外酥里嫩!由你做主!
標(biāo)簽:紹興臭豆腐
武漢莧味鮮食品有限公司
  • 馬先生
  • 湖北武漢市東西湖區(qū)走馬嶺街惠安大道西、走新路南1棟1-4層2層
  • 13986246833

相關(guān)閱讀

信息由發(fā)布人自行提供,其真實性、合法性由發(fā)布人負(fù)責(zé)。交易匯款需謹(jǐn)慎,請注意調(diào)查核實。
留言詢價
×