中文別名:L-賴氨酸鹽酸鹽; L-賴氨酸單鹽酸鹽; 賴氨酸鹽酸鹽; 鹽酸賴氨酸; L-鹽酸賴氨酸
英文名稱:L(+)-Lysine monohydrochloride
CAS號:657-27-2;10098-89-2
EINECS號:211-519-9;233-234-9
分子式:C6H15ClN2O2
分子量:182.6485
白色或近白色自由流動性的結(jié)晶性粉末,幾乎無臭,263~264℃熔化并分解。白色或近白色自由流動性的結(jié)晶性粉末,幾乎無臭,263~264℃熔化并分解。
賴氨酸是人體必需的,能增強,增強,提高蛋白質(zhì)的利用率,增加抗病能力,保持代謝平衡。
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。