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25.00元嫩肉粉廠家嫩肉粉生產(chǎn)廠家食品級嫩肉粉廠家嫩肉粉價格嫩肉粉用途用量嫩肉粉生產(chǎn)供應(yīng)作用原理:利用蛋白酶對肉中的彈性蛋白和膠原蛋白進(jìn)行部分水解,破壞肉中的一些纖維結(jié)構(gòu),讓肉在烹飪過程中..09月15日
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嫩肉粉簡介: 嫩肉粉呈白色粉末狀,它的主要成分是從番木瓜中提取的疏松劑——木瓜蛋白酶,它能將動物類原料結(jié)締組織、肌纖維中的膠原蛋白及彈性蛋白適當(dāng)分解,使部分 之間的連接鍵09月16日
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25.00元嫩肉粉廠家嫩肉粉生產(chǎn)廠家嫩肉粉價格食品級嫩肉粉嫩肉粉用量嫩肉粉的主要成分為蛋白酶,因此要了解嫩肉粉,便要了解酶。酶是生物體產(chǎn)生的具有催化功能的有機(jī)物,它能將結(jié)構(gòu)復(fù)雜的分子分解為生..09月15日
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