主要性狀：果實(shí)性狀果實(shí)扁球形，，具蠟光。果點(diǎn)圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點(diǎn)，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強(qiáng)。

形態(tài)特征

果實(shí)性狀果實(shí)扁球形，，具蠟光。果點(diǎn)圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點(diǎn)，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強(qiáng)。10月中、下旬成熟。耐貯藏。果個(gè)大，每公斤72～82個(gè)?？偺?1.35%，總酸3.91%，果膠2.7%，果肉率89.5%，出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等，色、香、味具佳。為優(yōu)良加工品種。

分布范圍

山東臨朐、山東臨沂、山西運(yùn)城、河北清河。

主要價(jià)值

成份分析

據(jù)食品科研部門(mén)分析，山楂營(yíng)養(yǎng)成份豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫磺素、核黃素、尼克酸、山楂酸、檸檬酸、維生素丙等成份，其中每百克果實(shí)中，含鈣85毫克，占各種果品中的位；丙種維生素的含量比蘋(píng)果多17倍以上，號(hào)稱(chēng)“北方珍品”。

食 用

山楂果實(shí)味酸稍甜，適于鮮食，因果內(nèi)含有紅色素和果膠等，更適于加工成山楂片、山楂糕、糖果、蜜餞、葫蘆、山楂醬、罐頭、果脯、果丹皮、山楂汁、山楂飲料、山楂酒等。 

山楂 的價(jià)值很高。據(jù)藥理分析，山楂含有三貼類(lèi)、解脂酶、黃類(lèi)化合物和?皮苷等成分，有能增強(qiáng)調(diào)節(jié)心緝。有助于促進(jìn)膽固醇轉(zhuǎn)化、備脂的功能；又是擴(kuò)氣管、促進(jìn)氣管纖毛運(yùn)動(dòng)、化痰平喘的良好果品。

園林綠化

山楂的樹(shù)冠整齊，花葉并茂，果實(shí)紅可愛(ài)，多用分株嫁接等法繁殖，為很好的四季綠化樹(shù)種。除果園大面積栽植外，公園、路旁、庭院都可栽植。

   ^{大綿球山楂}

形態(tài)特征

: 該品種果實(shí)扁圓形，果皮桔紅色。果個(gè)較大，百果重1019.2克，果實(shí)整齊度高，可食率85.1%。果肉黃綠色，質(zhì)地細(xì)密。樹(shù)勢(shì)中庸，枝條開(kāi)張，早春萌芽時(shí)新梢葉片呈紅色，以中短果枝結(jié)果為主，果枝平均座果數(shù)10.0個(gè)，母枝連續(xù)結(jié)果能力較強(qiáng)，幼樹(shù)豐產(chǎn)性和抗性均較強(qiáng)，9月中旬成熟，比北京一般品種提早成熟20-30天。初結(jié)果期樹(shù)株產(chǎn)10公斤，6年生株40公斤。由于結(jié)果量較大，樹(shù)體易衰弱。 

生長(zhǎng)

適宜北京平谷、房山、懷柔、密云等地區(qū)種植。 

分布范圍

大綿球山楂適應(yīng)性強(qiáng)，國(guó)內(nèi)大部分地區(qū)均有

品種來(lái)源

山東費(fèi)縣等地的農(nóng)家品種，1984年引入到北京林果所，經(jīng)高接觀察，生長(zhǎng)結(jié)果良好，主要性狀均超過(guò)同期成熟的北京品種燈籠紅，并且在北京地區(qū)出的品質(zhì)和豐產(chǎn)性能均超過(guò)原產(chǎn)地。1987年開(kāi)始在京郊進(jìn)行試驗(yàn)、示范，至今面積以達(dá)2000多畝。 

栽培技術(shù)

幼樹(shù)和初結(jié)果樹(shù)枝展較大，不宜過(guò)密種植。由于結(jié)果早，易豐產(chǎn)，應(yīng)注意前期和采后的肥水。進(jìn)入大量結(jié)果期后要注意結(jié)果枝組的更新復(fù)壯，防止結(jié)果部位外移。 

  ^{四川是首批林業(yè)碳匯項(xiàng)目試點(diǎn)省分和叢林碳匯開(kāi)展計(jì)劃區(qū)，具有開(kāi)辟叢林碳匯項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)和宏大年夜的碳匯扶貧潛力。涼山州是我國(guó)十分的彝族聚居區(qū)，是四川脫貧攻堅(jiān)的“硬骨頭”。工程將碳匯造林與扶貧相聯(lián)合，以當(dāng)局、企業(yè)、初等院校、科研院所、山區(qū)大眾合營(yíng)參與的，完成叢林碳匯應(yīng)對(duì)氣象變更和減貧共贏。}

  ^{水質(zhì)晉升用上“秘密”北橫涇河道東側(cè)、錫虹路橋以北約250米處的水岸上正在建立一處水處理裝備間?！斑@套裝備可處理2萬(wàn)噸水，去除水中雜質(zhì)和藻類(lèi)，合營(yíng)其他水處理裝備應(yīng)用，基本可使這段北橫涇的20萬(wàn)噸水量每10天輪回干凈一次。}

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  ^{7月11日音訊：近幾年來(lái)，陜西林業(yè)家當(dāng)開(kāi)展如火如荼。今朝，陜西省草本油料林近2000萬(wàn)畝，油用牡丹、核桃面積居第二，花椒產(chǎn)量居。依據(jù)專(zhuān)項(xiàng)查詢(xún)拜訪顯示，陜西林業(yè)家當(dāng)支出占全省農(nóng)平易近人都可安排支出的38%，占貧困漢口的53%，已成為全省農(nóng)平易近增收致富、貧困大眾增收脫貧的主要門(mén)路。}

^{據(jù)了解，環(huán)繞花木家當(dāng)鏈、家當(dāng)附加值的目標(biāo)請(qǐng)求，往年，沭陽(yáng)縣將經(jīng)過(guò)對(duì)具有必然價(jià)值、觀賞價(jià)值項(xiàng)目停止包裝、晉升，出力打造一批集生態(tài)、農(nóng)業(yè)、旅游于一體的田園綜，鼎力農(nóng)旅融合新家當(dāng)，單方面村莊開(kāi)展新動(dòng)能。}