主要性狀：果實性狀果實扁球形，，具蠟光。果點圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強。

形態(tài)特征

果實性狀果實扁球形，，具蠟光。果點圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強。10月中、下旬成熟。耐貯藏。果個大，每公斤72～82個?？偺?1.35%，總酸3.91%，果膠2.7%，果肉率89.5%，出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等，色、香、味具佳。為優(yōu)良加工品種。

分布范圍

山東臨朐、山東臨沂、山西運城、河北清河。

主要價值

成份分析

據(jù)食品科研部門分析，山楂營養(yǎng)成份豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫磺素、核黃素、尼克酸、山楂酸、檸檬酸、維生素丙等成份，其中每百克果實中，含鈣85毫克，占各種果品中的位；丙種維生素的含量比蘋果多17倍以上，號稱“北方珍品”。

食 用

山楂果實味酸稍甜，適于鮮食，因果內(nèi)含有紅色素和果膠等，更適于加工成山楂片、山楂糕、糖果、蜜餞、葫蘆、山楂醬、罐頭、果脯、果丹皮、山楂汁、山楂飲料、山楂酒等。 

山楂 的價值很高。據(jù)藥理分析，山楂含有三貼類、解脂酶、黃類化合物和?皮苷等成分，有能增強調(diào)節(jié)心緝。有助于促進膽固醇轉(zhuǎn)化、備脂的功能；又是擴氣管、促進氣管纖毛運動、化痰平喘的良好果品。

園林綠化

山楂的樹冠整齊，花葉并茂，果實紅可愛，多用分株嫁接等法繁殖，為很好的四季綠化樹種。除果園大面積栽植外，公園、路旁、庭院都可栽植。

   ^{大綿球山楂}

形態(tài)特征

: 該品種果實扁圓形，果皮桔紅色。果個較大，百果重1019.2克，果實整齊度高，可食率85.1%。果肉黃綠色，質(zhì)地細密。樹勢中庸，枝條開張，早春萌芽時新梢葉片呈紅色，以中短果枝結(jié)果為主，果枝平均座果數(shù)10.0個，母枝連續(xù)結(jié)果能力較強，幼樹豐產(chǎn)性和抗性均較強，9月中旬成熟，比北京一般品種提早成熟20-30天。初結(jié)果期樹株產(chǎn)10公斤，6年生株40公斤。由于結(jié)果量較大，樹體易衰弱。 

生長

適宜北京平谷、房山、懷柔、密云等地區(qū)種植。 

分布范圍

大綿球山楂適應(yīng)性強，國內(nèi)大部分地區(qū)均有

品種來源

山東費縣等地的農(nóng)家品種，1984年引入到北京林果所，經(jīng)高接觀察，生長結(jié)果良好，主要性狀均超過同期成熟的北京品種燈籠紅，并且在北京地區(qū)出的品質(zhì)和豐產(chǎn)性能均超過原產(chǎn)地。1987年開始在京郊進行試驗、示范，至今面積以達2000多畝。 

栽培技術(shù)

幼樹和初結(jié)果樹枝展較大，不宜過密種植。由于結(jié)果早，易豐產(chǎn)，應(yīng)注意前期和采后的肥水。進入大量結(jié)果期后要注意結(jié)果枝組的更新復(fù)壯，防止結(jié)果部位外移。 

  ^{1、做好根系辦理俗語說“冠有多大年夜，根有多大年夜”，這是由樹木地上局部和地下局部的相干性決定的。所以要想養(yǎng)出好冠，就要先養(yǎng)好根。需求保持公道的泥土辦理，合時深耕、公道施肥，為根系的發(fā)展供給松散透氣、營養(yǎng)充分的基質(zhì)情況。}

  ^{7月11日音訊：人物名片:竹山縣擂鼓鎮(zhèn)的駱維剛、何小紅倆多年來不時從事運輸行業(yè)。近幾年，隨著斕村莊建立的推動，村莊相貌進步神速，他們看準(zhǔn)了農(nóng)業(yè)的開展遠景，投身苗木行業(yè)，蒔花弄草，帶富鄉(xiāng)鄰，經(jīng)過4年多開展，成為遠近有名的“苗木”。}

   ^{5月30日音訊：５月底的西寧北山，樹木叢生、滿目蔥翠。正值海棠花開時節(jié)，和風(fēng)一來，陣陣馨噴鼻。在林間樹下鋪開毯子，李雙奎哼著青?；▋?，不時喝幾口茯茶，美在心里，笑在臉上?！叭缭S的光景終究盼來了?！蓖辏罚硽q的李雙奎通知記者，昔日的青海省西寧市“山上不長草，風(fēng)吹石頭跑，下雨泥水淌”，在禿山上種樹，是很多“老西寧”一生的。}

  ^{而在這28項義務(wù)中，有一多半兒的義務(wù)都和“守好山、護好水”有關(guān)，義務(wù)目標(biāo)緊扣188項創(chuàng)立目標(biāo)中觸及城市綠化、生態(tài)、地盤資本等辦理方面的請求，一一對標(biāo)人均公園綠空中積、空氣優(yōu)良天數(shù)、耕地保護等具體目標(biāo)，全力筑牢首都西部生態(tài)樊籬。}

^{三菱一切的提議機對的情況包羅綠化投入了很多的存眷和精神，在排放方面都是搶業(yè)的水準(zhǔn)，接上去我們也會對產(chǎn)品做一些擴大年夜，盡可能豐富產(chǎn)品的類型，市場的需求以盡我們的一份盡力。柴田崇（右）三菱提議機在農(nóng)業(yè)范圍具有十分高的市場率，到達90%以上。}