主要性狀：果實(shí)性狀果實(shí)扁球形，，具蠟光。果點(diǎn)圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點(diǎn)，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強(qiáng)。

形態(tài)特征

果實(shí)性狀果實(shí)扁球形，，具蠟光。果點(diǎn)圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點(diǎn)，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強(qiáng)。10月中、下旬成熟。耐貯藏。果個(gè)大，每公斤72～82個(gè)?？偺?1.35%，總酸3.91%，果膠2.7%，果肉率89.5%，出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等，色、香、味具佳。為優(yōu)良加工品種。

分布范圍

山東臨朐、山東臨沂、山西運(yùn)城、河北清河。

主要價(jià)值

成份分析

據(jù)食品科研部門(mén)分析，山楂營(yíng)養(yǎng)成份豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫磺素、核黃素、尼克酸、山楂酸、檸檬酸、維生素丙等成份，其中每百克果實(shí)中，含鈣85毫克，占各種果品中的位；丙種維生素的含量比蘋(píng)果多17倍以上，號(hào)稱(chēng)“北方珍品”。

食 用

山楂果實(shí)味酸稍甜，適于鮮食，因果內(nèi)含有紅色素和果膠等，更適于加工成山楂片、山楂糕、糖果、蜜餞、葫蘆、山楂醬、罐頭、果脯、果丹皮、山楂汁、山楂飲料、山楂酒等。 

山楂 的價(jià)值很高。據(jù)藥理分析，山楂含有三貼類(lèi)、解脂酶、黃類(lèi)化合物和?皮苷等成分，有能增強(qiáng)調(diào)節(jié)心緝。有助于促進(jìn)膽固醇轉(zhuǎn)化、備脂的功能；又是擴(kuò)氣管、促進(jìn)氣管纖毛運(yùn)動(dòng)、化痰平喘的良好果品。

園林綠化

山楂的樹(shù)冠整齊，花葉并茂，果實(shí)紅可愛(ài)，多用分株嫁接等法繁殖，為很好的四季綠化樹(shù)種。除果園大面積栽植外，公園、路旁、庭院都可栽植。

   ^{大綿球山楂}

形態(tài)特征

: 該品種果實(shí)扁圓形，果皮桔紅色。果個(gè)較大，百果重1019.2克，果實(shí)整齊度高，可食率85.1%。果肉黃綠色，質(zhì)地細(xì)密。樹(shù)勢(shì)中庸，枝條開(kāi)張，早春萌芽時(shí)新梢葉片呈紅色，以中短果枝結(jié)果為主，果枝平均座果數(shù)10.0個(gè)，母枝連續(xù)結(jié)果能力較強(qiáng)，幼樹(shù)豐產(chǎn)性和抗性均較強(qiáng)，9月中旬成熟，比北京一般品種提早成熟20-30天。初結(jié)果期樹(shù)株產(chǎn)10公斤，6年生株40公斤。由于結(jié)果量較大，樹(shù)體易衰弱。 

生長(zhǎng)

適宜北京平谷、房山、懷柔、密云等地區(qū)種植。 

分布范圍

大綿球山楂適應(yīng)性強(qiáng)，國(guó)內(nèi)大部分地區(qū)均有

品種來(lái)源

山東費(fèi)縣等地的農(nóng)家品種，1984年引入到北京林果所，經(jīng)高接觀察，生長(zhǎng)結(jié)果良好，主要性狀均超過(guò)同期成熟的北京品種燈籠紅，并且在北京地區(qū)出的品質(zhì)和豐產(chǎn)性能均超過(guò)原產(chǎn)地。1987年開(kāi)始在京郊進(jìn)行試驗(yàn)、示范，至今面積以達(dá)2000多畝。 

栽培技術(shù)

幼樹(shù)和初結(jié)果樹(shù)枝展較大，不宜過(guò)密種植。由于結(jié)果早，易豐產(chǎn)，應(yīng)注意前期和采后的肥水。進(jìn)入大量結(jié)果期后要注意結(jié)果枝組的更新復(fù)壯，防止結(jié)果部位外移。 

  ^{往年以來(lái)，和提出中興村莊計(jì)謀、情況保護(hù)綠色開(kāi)展計(jì)謀。各地出現(xiàn)出一批特點(diǎn)小鎮(zhèn)、文明旅游項(xiàng)目標(biāo)立項(xiàng)建立，辨別以PPP、EPC、BOT的展現(xiàn)，而且工程體量幾億、幾十億乃至上百億，全部行業(yè)具有很大年夜的市場(chǎng)空間。}

  ^{往年林業(yè)家當(dāng)總產(chǎn)值力爭(zhēng)到達(dá)7.5萬(wàn)億元，進(jìn)出口貿(mào)易額到達(dá)1600億美元。“會(huì)展經(jīng)濟(jì)是花費(fèi)性效勞業(yè)的主要內(nèi)容。這5個(gè)展會(huì)都是經(jīng)清理后贊成保管的展會(huì)。據(jù)引見(jiàn)，五大年夜級(jí)林業(yè)展會(huì)給舉辦地帶來(lái)很多開(kāi)展機(jī)會(huì)。}

   ^{于偉國(guó)指出，全省廣闊員干部要深化進(jìn)修貫徹思維，充沛看法生態(tài)情況保護(hù)后果既很細(xì)很小又很重很大年夜、既很近很前又良久很遠(yuǎn)，生態(tài)情況是我們的合營(yíng)家園，要像建立、保護(hù)好我們的小家一樣建立好、保護(hù)好大年夜家的家園，堅(jiān)持不懈抓好建立，把我們的家園建立得更清爽、更斕，把福建省建立成踐行思維的示。}

  ^{走好路昆明后果增強(qiáng)五州市決計(jì)本次會(huì)議環(huán)繞“推動(dòng)區(qū)域生態(tài)保護(hù)，共建滇中綠色家園”停止交換評(píng)論辯論。滇中地區(qū)是云南開(kāi)展的“龍頭”，也是開(kāi)展基礎(chǔ)條件好、開(kāi)展?jié)摿κ值牡貐^(qū)。云南爭(zhēng)當(dāng)建立排頭兵，需求滇中有更大年夜的擔(dān)當(dāng)和作為。??臺(tái)等地的1000多棵名貴樹(shù)種,每棵賣(mài)到800—1100元,從優(yōu)勝生態(tài)中掘到‘真金白銀’,完成了綠化美化和增收雙歉收。}

^{7月9日音訊：為深化貫徹落實(shí)的，單方面貫徹落實(shí)生態(tài)情況保護(hù)大年夜會(huì)，實(shí)在增強(qiáng)全省天然保護(hù)地辦理任務(wù)，單方面控制各類(lèi)天然保護(hù)地保護(hù)近況，預(yù)防和遏制天然保護(hù)地生態(tài)后果，依據(jù)林業(yè)和草原局任務(wù)安插和全省天然保護(hù)地大年夜檢查任務(wù)電視德律風(fēng)會(huì)議的全部安排，日前，省林業(yè)廳會(huì)同疆土資本廳、住房和城鄉(xiāng)建立廳、。}