品種特點(diǎn)

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1.果實(shí)長圓形，果型高樁，果肉黃色，肉質(zhì)致密、細(xì)脆，汁液豐富。

煙富0（煙富10）蘋果

2.上色快，摘袋后3-5天就能達(dá)到全紅，包括樹內(nèi)膛果。果實(shí)著色全面濃紅、色相片紅、艷麗。

3.表光好，星點(diǎn)小。

4.色澤褪老慢，摘袋上色后，可在樹上待20-30天，色澤仍然鮮艷，果皮耐粗糙。

5.果個(gè)大，單個(gè)果重八兩~一斤二，85果占90%。

植物特征

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1.產(chǎn)量高，每棵樹可產(chǎn)果100斤以上，畝產(chǎn)萬斤以上，且果多。

2.樹形：小冠疏層形、自由紡錘形、細(xì)長紡錘形、高紡錘形，可立架栽培。

3.全部選用生地育苗，不用重茬地，苗木質(zhì)量有。

4.不打一滴除草劑，更不和其他苗圃進(jìn)行聯(lián)合育苗。

5.采用人工移栽育苗，而非種子直播，了海棠苗的根系健壯發(fā)達(dá)，也了移栽后的苗子比普通苗成活率更高、長勢更旺盛。

6.種苗都來自的采穗圃，每個(gè)枝條都是在母本園里經(jīng)過幾年的連續(xù)觀察，結(jié)果穩(wěn)定、無變異、品質(zhì)更優(yōu)良的母樹上采集，苗木的純度有。

主要性狀

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1.植物學(xué)特征樹冠中大，樹勢中庸偏旺，干性較強(qiáng)，枝條粗壯，樹姿半開張。多年生枝赤褐色，

煙臺(tái)蘋果紅富士煙富10（煙富0）

皮孔中小，較密，圓形，凸起，白色。葉片中大，平均葉寬5.2 cm，長7.9cm，多為橢圓形，葉片色澤濃綠，葉面平展，葉披茸毛較少，葉緣鋸齒較鈍，托葉小，葉柄長2.2cm，花蕾粉紅色，盛開后花瓣白色，花冠直徑3.2cm，花粉中多。

2.果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

果實(shí)長圓形，高樁端正；果個(gè)大，單果重400克以上；果實(shí)著色全面濃紅，色相為片紅、艷麗；果肉淡黃色，肉質(zhì)致密、細(xì)脆；汁液豐富，可溶性固形物15%，10月中上旬果實(shí)成熟。

表1 煙富10果實(shí)主要性狀

3.生長結(jié)果習(xí)性

幼樹長勢較旺, 萌芽率高, 成枝力較強(qiáng)，成齡樹樹勢中庸，新梢中短截后分生4～6個(gè)側(cè)枝。經(jīng)調(diào)查盛果期樹枝類組成：長枝占3.2%，中枝占30.5%，短枝占29.8%，葉叢枝占36.5%。以短果枝結(jié)果為主，有腋花芽結(jié)果的習(xí)性，易成花結(jié)果?；ㄑ勘葘φ沾蠖枬M，果個(gè)大，豐產(chǎn)性好。喬砧樹4～5年開始結(jié)果，矮砧樹3年開始結(jié)果，5年后進(jìn)入盛果期。對授粉品種無嚴(yán)格選擇性，異花授粉坐果率高，花序坐果率可達(dá)80%以上。果臺(tái)枝的抽生能力比煙富3強(qiáng)，連續(xù)結(jié)果能力較強(qiáng)，可連續(xù)結(jié)果2年的占45．7%，大小年結(jié)果現(xiàn)象比煙富3輕。

煙富10（煙富0）蘋果紅了

4.物侯期

連續(xù)3年調(diào)查表明，該品種開始著色與上滿色時(shí)間比煙富3早3～5天。在煙臺(tái)地區(qū) 3月底至4月初萌芽，初花期4月27～5月1日，盛花期5月2～7日，花期為7～9天。4月下旬至6月上旬為春梢迅速生長期，6月下旬生長減緩，7月上旬至8月下旬為秋梢生長高峰。10月下旬果實(shí)成熟，果實(shí)生育期170～180天，11月中旬落葉。

5.適應(yīng)性和抗逆性

在適應(yīng)性和抗逆性方面，煙富10對氣候、土壤的適應(yīng)性強(qiáng)，適栽區(qū)廣，在煙臺(tái)各縣市區(qū)生長和結(jié)果均表現(xiàn)良好，豐產(chǎn)，果實(shí)著色好，果面潔凈，色澤艷麗，商品果率高，很少有生理落果和采前落果。和對照一樣對輪紋病抗性較差，比較抗炭疽病、早期落葉病。

苗木種類

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煙富10（煙富0）育苗圃

一）喬化長枝：樹形高大,一般高度可達(dá)5m以上,根系深廣，抗逆性強(qiáng)，壽命長久，結(jié)果稍遲，栽植后4-5年豐產(chǎn)。適于水肥條件不好的山區(qū)丘陵、沙土地、坡地栽植。 砧木為八棱海棠，八棱海棠的主要優(yōu)點(diǎn)：抗寒、抗旱、抗鹽堿、抗病蟲、耐瘠薄、壽命長。

二）矮化：樹體矮小，比喬化砧相對節(jié)約了40%的土地，可以密植。進(jìn)入全面結(jié)果時(shí)，單位面積產(chǎn)量一般比喬砧樹增產(chǎn)30～50%。矮化砧木嫁接樹冠高2～3米，一般進(jìn)入盛果期后高度為3-3.5m,容易修剪，可降低管理成本。

1.M26矮化中間砧煙富0（煙富10）：M26是英國推出的矮化砧木品種，我國采用較多，能有效矮化蘋果植株，提早結(jié)果。易豐產(chǎn)，穩(wěn)產(chǎn)，，果實(shí)著色，含糖量，整齊度均喬化砧。固地性強(qiáng)，抗寒，適應(yīng)性和抗逆性比自根砧強(qiáng)。

2.M9T337自根砧煙富0（煙富10）：荷蘭引進(jìn)M9T337做自根砧，嫁接煙富0。M9T337是無病毒M9選拔系，又稱NAKBT337。荷蘭木本植物苗圃檢測服務(wù)中心（Wageningen·NAKB）選育，比M9矮化程度大20%，是世界各地應(yīng)用成功又廣泛的脫毒矮化砧木，其優(yōu)點(diǎn)是結(jié)果早，適應(yīng)性廣，易壓條繁殖，須根發(fā)達(dá)，苗木易形成側(cè)枝。果業(yè)發(fā)達(dá)國家（如意大利、法國等）現(xiàn)推廣并已獲得成功的高紡錘樹形果園多采用這種矮化砧。該砧木具有很好的苗圃性狀，苗木生長整齊，易萌發(fā)二次枝。培育成帶分枝的大苗，建園成形快、結(jié)果早，通常第2-3年可奪取高產(chǎn)。

栽培技術(shù)

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園地選擇在生態(tài)條件良好、土層較深厚、具有可持續(xù)生產(chǎn)能力的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域。園片環(huán)境符合GB/T18407.2—2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量水果產(chǎn)地環(huán)境要求 [2]  。栽培樹形：小冠疏層形、自由紡錘形、細(xì)長紡錘形、高紡錘形 [3]  。

1、定干

苗高2米以上，定干高度1.5米；苗高1.5—2米，定干高度在1～1.2米；苗高不足1.5米，定干高度在0.8～1米，1米以下的苗，在飽滿芽處短截定干即可。這里要注意，一定不要刻意高定干，無論多高的苗，都要在飽滿芽處短截定干。對于矮苗，要是定干過高，苗木當(dāng)年長得很慢很矮，抽枝短而細(xì)弱。

2、刻芽

春栽苗后立即刻芽（秋栽苗春分前后刻芽）。刻芽時(shí)苗木留一頂芽，作為中央領(lǐng)導(dǎo)干培養(yǎng)，向下三個(gè)芽刻芽后，抑制旺長，防止形成競爭枝。從第五芽開始刻芽，向下每隔三個(gè)芽刻一個(gè)芽，螺旋式向下刻，定干1.5米的苗向下刻80厘米；定干1.2米左右的向下刻70厘米；定干不足1.2米的從第五芽開始刻20—30厘米，隔3芽一刻，留40—50厘米不刻?？萄繒r(shí)注意，上部芽稍輕刻，越往下越重刻，以求新稍長勢平衡。

3、牙簽頂梢

待新稍長至20厘米左右時(shí)，將長勢強(qiáng)的競爭枝，用兩頭尖的牙簽將新新梢頂至90—100度，其余的頂至80度即可，目的是開張基角，防止后期拉枝劈裂或拉成弓箭式。

4、拿枝

用牙簽頂?shù)剐卵亢?，在?yōu)勢的作用下，頂芽會(huì)向上生長，因此待新梢長至60厘米左右時(shí)，拿枝使之下垂，或用S鉤別梢，緩合長勢。

5、拉枝

8月中下旬至9月中下旬，當(dāng)新梢長至40厘米以上時(shí)拉枝，拉枝時(shí)，先用幾根40厘米左右的木樁，將主干基部幾個(gè)小主枝用拉繩固定好，其它小主枝用鐵絲鉤鉤住應(yīng)拉的新梢，鐵絲鉤的另一頭，鉤在用木樁已固定好的基部主枝上，這樣用鐵絲鉤代替拉繩，省工、速度快。同時(shí)鐵絲鉤可多年施用。使用時(shí)長度可靈活調(diào)節(jié)，拉枝角度應(yīng)掌握在95—130度。

6、冬剪

中央領(lǐng)導(dǎo)干在飽滿芽處輕短截，大約剪去1/5左右。主干基部30厘米以下的小分枝疏去，以集中養(yǎng)分供應(yīng)上部小主枝生長。其他多余當(dāng)年生枝條基本不動(dòng)，全部甩放。如果中心干不強(qiáng)壯，沒有起來，則需要回縮主干上的所有側(cè)枝，重新發(fā)枝。