發(fā)酵床養(yǎng)豬是近些年來越來越多的養(yǎng)豬戶使用的養(yǎng)豬方法，發(fā)酵床養(yǎng)豬克服了傳統(tǒng)養(yǎng)豬豬圈臭味大，清理豬圈肥力等缺點(diǎn)，發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)是指綜合利用微生物學(xué)、生態(tài)學(xué)、發(fā)酵工程學(xué)、熱力學(xué)原理、以活性功能微生物作為物質(zhì)能量“轉(zhuǎn)換”的一種生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬方式。又被稱作自然養(yǎng)豬法、懶漢養(yǎng)豬法。其技術(shù)核心在于利用活性微生物復(fù)合菌群，長期、持續(xù)、穩(wěn)定地將養(yǎng)豬糞尿完全降解為有機(jī)肥和能量。
發(fā)酵床養(yǎng)豬的優(yōu)點(diǎn)在于：
1.零排放、無臭氣、；
2.省工省力，提益；
3.減少使用添加劑；
4.優(yōu)化環(huán)境，發(fā)病率下降，減少用藥；
5.節(jié)省水電煤、飼料，降低飼養(yǎng)成本；實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)豬無排放、、無臭氣，解決規(guī)模養(yǎng)豬場的環(huán)境污染問題的一種養(yǎng)殖方式。
發(fā)酵床養(yǎng)豬圈舍設(shè)計(jì)的一般性原則，供各豬場在建設(shè)或改造中采用：
（1）、每欄面積以40平方米左右為宜，便于墊料的日常養(yǎng)護(hù)；
（2）、發(fā)酵床面積為欄舍面積的70%左右，余下面積應(yīng)作硬化處理，成為硬地平臺(tái)，供生豬取食或盛夏高溫的休息場所；
（3）、墊料高度以保育豬40-50cm、育成豬60-80cm為宜，一般南方地區(qū)可適當(dāng)墊低，北方地區(qū)適當(dāng)墊高，夏季適當(dāng)墊低，冬季適當(dāng)墊高；
（4）、育成豬養(yǎng)殖密度較常規(guī)養(yǎng)殖方式降低10%左右，便于發(fā)酵床能及時(shí)充分的分解糞尿排泄物，能保持健康養(yǎng)殖環(huán)境；
（5）、墊料進(jìn)出口的設(shè)計(jì)要滿足進(jìn)料和清槽（即墊料使用到一定期需要從墊料槽中清出）時(shí)操作便利；
（6）、加濕裝置應(yīng)后期墊料養(yǎng)護(hù)加菌時(shí)能共用；
（7）、通風(fēng)設(shè)施完整，南方夏季加溫時(shí)要考慮加濕簾。冬季應(yīng)定時(shí)開啟排風(fēng)扇，避免豬舍濕度過大。
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