“三落”是一種生理障礙，在不良生長(zhǎng)環(huán)境下花柄、果炳、葉柄基部形成一層離層，與分生組織自然分離脫落。

一、花器官發(fā)育不良，如短柱花，開花時(shí)花藥裂開飛散，沒有機(jī)會(huì)附著在柱頭上，引起落花。在生產(chǎn)上，注意環(huán)境條件的控制，尤其要多磷、鉀、微肥，嚴(yán)格控制氮肥。

二、溫度不適引起落花。

1、低溫：當(dāng)溫度低于15℃以下時(shí)授粉受到影響，花粉管不能正常伸長(zhǎng)，引起落花。 

2、高溫：夏季高溫（32℃）土壤干燥，花的素質(zhì)變劣，當(dāng)超過35℃時(shí)不能結(jié)實(shí)。另外晝夜溫差小，或日照不足短花柱花多而落花。防治：應(yīng)培育壯苗，春天不能定植過早，用地膜覆蓋栽培，定植后加強(qiáng)肥水管理，促進(jìn)早發(fā)秧，定植密度要大一些，搶在高溫到來之前封壟，有利于降低地溫。用濃度20-30毫克/升防落素溶液噴花或用5-20毫克/升2，4-D溶劑涂抹柱頭防止落花。胖墩 辣椒葉面肥

三、開花期干旱或多雨引起落花、落果、落葉。因干旱引起的生理失調(diào)導(dǎo)致“三落”的發(fā)生，當(dāng)發(fā)生澇害時(shí)，根吸收能力減弱，高溫蒸騰量大，吸收蒸發(fā)比例失調(diào)導(dǎo)致“三落”，澇害嚴(yán)重的地塊發(fā)生“三落”后死亡。在栽培上要防止干旱，及時(shí)排除積水，有條件的短期遮光和高稈作物間作。

四、水肥管理失調(diào)，氮肥施用過多，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)生殖生長(zhǎng)失去平衡。或缺鋅引起生長(zhǎng)素合成受阻，葉柄與莖稈、果柄與果實(shí)連接處因缺乏生長(zhǎng)素形成離層后脫落?；蚧ㄑ糠只?、花期肥料不足尤其是硼肥不足。建議要施足底肥，底肥用充分腐熟的農(nóng)家肥，花芽分化期、花蕾期、采摘期沖施嘉美紅利、海力寶、贏利來、海洋之星有機(jī)活化營(yíng)養(yǎng)套餐肥，為辣椒補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)花器官發(fā)育，提高坐果率，促進(jìn)果實(shí)生長(zhǎng)，延長(zhǎng)采摘期。

五、土壤問題引起三落。

土壤肥力不足，缺磷、缺硼或秧苗素質(zhì)差，管理跟不上，或地溫低，致定植后不能早緩快發(fā)，枝葉未長(zhǎng)出來封不了行，再加上根系淺，地溫升高快容易受到傷害，引起開花不實(shí)，或落花、落蕾、落果。

另外土壤鹽漬化、酸化或土壤干旱、板結(jié)或土壤長(zhǎng)期積水通透性不良等原因?qū)е赂凳軗p或漚根，養(yǎng)分不能供應(yīng)都會(huì)引起三落。

六、有害氣體或某些化學(xué)藥劑造成“三落”。

七、病害引起落葉，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致落花、落果。

八、蟲害引起落果。