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牛糞是指牛的排泄物，主要由消化后的食物殘渣和微生物組成。牛糞在農(nóng)業(yè)中被廣泛應(yīng)用于肥料，可以提供植物所需的養(yǎng)分，改善土壤質(zhì)量，增加土壤的有機(jī)質(zhì)含量。此外，牛糞還可用于生物氣體發(fā)酵產(chǎn)生沼氣，作為可再生能源；或者作為生物質(zhì)能源的原料，進(jìn)行壓縮和干燥后可以燃燒。牛糞具有較高的肥力，但也需要進(jìn)行堆肥處理，以減少臭味和雜草種子的傳播。
牛糞是指牛的糞便。牛糞是一種有機(jī)肥料，含有大量的氮、磷、鉀等營養(yǎng)元素，對植物生長有很好的促進(jìn)作用。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，牛糞可以用作肥料，施入土壤中可以提供養(yǎng)分，改善土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤肥力，并且對環(huán)境污染較小，屬于可持續(xù)利用的資源。此外，牛糞還可以用來發(fā)酵制造生物氣體或生物質(zhì)燃料，用作能源的替代品。牛糞的利用對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)都具有重要意義。
牛糞的用途很多，以前直接發(fā)酵后做農(nóng)作物的基肥，可以變糞為寶，加工成有機(jī)肥，從而獲取較高的效益。利用牛糞加工有機(jī)肥，要把牛糞晾曬或瀝干，使其水分控制在85%以下，然后加入秸稈末，牛糞和秸稈末的比例為7:3，使原料（牛糞）、輔料（秸稈末）的碳比控制在23～28，含水量控制在52%～68%。后再加入有機(jī)肥發(fā)酵腐熟劑。
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