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從生物學(xué)特性來講，枯草芽孢桿菌具有典型的芽孢桿菌特征，其細胞呈直桿狀，大小( 0.8~1.2 )μm×( 1.5~4.0)μm，單個，革蘭氏染色陽性，著色均勻，可產(chǎn)莢膜 ，運動（周生鞭毛）；
芽孢中生或近中生，小于或等于細胞寬，呈橢圓至圓柱狀；菌落粗糙，不透明，擴張， 污白色或微帶黃色；能液化明膠，胨化牛奶，還原硝酸鹽，水解淀粉，為典型好氧菌。
枯草芽孢桿菌是我國農(nóng)業(yè)部允許作為飼料添加劑的2種芽孢桿菌之一。研究表明，在肉雞的基礎(chǔ)日糧中添加枯草芽孢桿菌生物制劑后，能夠明顯改善雞肉品質(zhì)及氨基酸組成。
顯著提高肉雞的凈增重日增重采食量和飼料轉(zhuǎn)化率。另外，枯草芽孢桿菌可有效防治消化道疾病，可代替抗生素預(yù)防仔豬腹瀉癥，對于促進動物營養(yǎng)的消化吸收提高動物的飼料轉(zhuǎn)化率防治疾病和促進生長有重要作用。
枯草芽孢桿菌產(chǎn)生的蛋白酶具有產(chǎn)量高種類多安全性好不污染環(huán)境等特點，廣泛運用于醫(yī)藥領(lǐng)域，其中主要有絲氨酸纖溶性蛋白酶（納豆激酶）和脂肪酶2種絲氨酸纖溶性蛋白酶具有顯著的溶栓作用，能促進靜脈內(nèi)皮細胞產(chǎn)生纖維蛋白溶酶原激活劑，表現(xiàn)出潛在的溶栓活性，其具有不易引起出血無抗原性半衰期長安全且成本低廉和能口服吸收等優(yōu)點。
在作物生長過程中，作物已經(jīng)表現(xiàn)出某些營養(yǎng)元素缺乏癥，由于采用土壤施肥需要一定的時間,養(yǎng)分才能被作物吸收，不能及時緩解作物的缺素癥狀。這時采用葉面施肥，則能使養(yǎng)分迅速通過葉片進入植物體，解決缺素的問題。
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