關鍵詞 |
國臺龍尊 |
面向地區(qū) |
材質 |
金屬 |
以器為尊從青銅尊禮器到傳世酒樽
青銅尊為古代“禮天地、事鬼神”的國之重器，象征權力與敬畏;國臺龍尊融合青銅尊“侈口承禮”精髓,將“敬天法古”的禮器精神注入當代酒器。
國臺(2004-2024年）6次獲獎,既證明基礎款品質的穩(wěn)定性,更彰顯陳釀“醬香、老熟香舒適”的國際認可度，是中國醬酒“品質硬實力”的直接體現。
一年一周期
涵蓋從投料至取酒完成的完整釀造時長
兩次投料
分別為重陽下沙與造沙,以紅纓子高粱為原料奠定發(fā)酵基礎
九次蒸煮
通過反復高溫蒸煮充分激發(fā)高粱風味物質，是酒體醇厚的關鍵工序
八次發(fā)酵
在窖池內經微生物作用完成多輪轉化。賦予酒體豐富香氣與口感層次
七次取酒
分輪次提取不同風味特點的基酒，為后續(xù)勾調提供多元酒質基礎
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