中國制酒歷史源遠流長，品種繁多，名酒薈萃，中外。黃酒是世界上古老的酒類之一，約在三千多年前的商周時代，中國人酒曲復(fù)式發(fā)酵法，開始大量釀制黃酒。酒滲透于整個中華五千年的文明史中，從文學藝術(shù)創(chuàng)作、文化娛樂到飲食烹飪、養(yǎng)生保健等各方面在中國人生活中都占有重要的位置。為了繼承這些文化很多展覽會上做了一些大型酒瓶雕塑用來作為景觀小品使用。

從早的中華五千年文明之前--史前時代，原始部落的人們采集的野果在經(jīng)過長期的儲存后發(fā)霉，然后形成酒的氣味。經(jīng)過初的品嘗后，他們認為，發(fā)霉后果子流出的水也很好喝，于是，就開始了釀酒文化。在原始社會，我國釀酒已很盛行，遠古時期的酒，是未經(jīng)過濾的酒醪，呈糊狀和半流質(zhì)，對于這種酒，不適于飲用，而是食用，故食用的酒具一般是食具，如碗，缽等大口器皿。

當今，酒文化的核心便是"酒民文化"。人的酒行為更為普遍，酒與人的命運更為密切，酒廣泛地融入了人們的生活，貼近"生活"的酒文化得到了的豐富和發(fā)展。如生日宴、婚慶宴、喪宴等等以及相關(guān)的酒俗、酒禮，成為了一項重要的生活內(nèi)容。

我國的飲酒禮儀體現(xiàn)了對飲酒人的尊重。誰是主人，誰是客人，都有固定的座位，都有固定的敬酒順序。敬酒時要從主人開始敬，主人不敬完，別人是沒有資格敬的，如果亂了次序是要受罰的。而西方人飲用葡萄酒的禮儀，則反應(yīng)出對酒的尊重。

白酒是中國世代相傳的酒精飲料，通過跟蹤研究和總結(jié)工作，對傳統(tǒng)工藝進行了改進，從作坊式操作到工業(yè)化生產(chǎn)，從肩挑背扛到半機械作業(yè)，從口授心傳、靈活掌握到有文字資料傳授。這些都使白酒工業(yè)不斷得到發(fā)展與創(chuàng)新，提高了生產(chǎn)技術(shù)水平和產(chǎn)品質(zhì)量，一批廠家成為中國釀酒的大型骨干企業(yè)，為國家做出了重要的貢獻。應(yīng)繼承和發(fā)展這份寶貴民族特產(chǎn)，弘揚中華民族酒文化，使白酒行業(yè)發(fā)揚光大。

由于酒瓶雕塑一般都是圓形的，所以制作要點就在于圓形的塑造，整體表面效果圓潤平滑，不能變形。隨著雕塑技術(shù)的發(fā)展，玻璃鋼雕塑造型再也不是一成不變的，簡單的造型已經(jīng)過去，來點動感時尚的線條，搭配美妙的顏色，讓整件作品的感覺都變得不一般，全套的玻璃鋼雕塑設(shè)計更讓人免去雜亂的感覺