平壩酒廠體驗店，平壩醬酒，貴州，平壩酒珍品壹號(紅)
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更新時間：2024-03-29 信息編號：6c1ebm8d8254e0

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原產(chǎn)地：
貴州
品牌：
其它
關鍵詞：
平壩酒廠體驗店,平壩酒（珍品壹號）,平壩酒,平壩酒（1981）

羅娟

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詳情介紹

平壩酒廠體驗店，平壩醬酒，貴州，平壩酒珍品壹號(紅)

商品別名	平壩酒,平壩酒珍品壹號（紅）,平壩酒（1961）,平壩酒（1979）	面向地區(qū)	河南鄭州	原產(chǎn)地	貴州
品牌	其它	凈含量（規(guī)格）	5kg以下	包裝方式	聽裝
凈重	其它	原料與配料	水

面向城市；河南鄭州新鄭
面向產(chǎn)品；平壩酒，珍品壹號(紅）,金壺春(翡翠）,平壩酒（1961）平壩酒（1979）平壩酒（1983）平壩酒（1981）
鄭平壩酒廠成立于1952年，是新中國批國營酒廠，也是傳統(tǒng)黔派兼香
白酒的者和麩曲醬香的傳承者。1952年至
1958年，主要以當?shù)赝辆茷橹?，如米酒、苞谷酒等?962年--1988
年，才逐步形成平壩窖酒特的兼香、麩曲醬香風格。
由于平壩酒廠在上世紀七十年代末期開始，酒的品質不斷提升，
影響力不斷擴大，因此在八十年代初，決定擴大規(guī)模，建設現(xiàn)在
的這個二分廠。這個廠當時有100多畝地，包括現(xiàn)在還在的酒廠大
禮堂、家屬區(qū)，基本還保持原貌，現(xiàn)在生產(chǎn)廠區(qū)還有97.5畝地，包
括辦公樓、酒庫，8個釀酒車間、3個制曲車間以及糧庫、鍋爐房、
藥材庫等，總建筑面積約3.8萬多㎡，當年投資總額為1500多萬元。
現(xiàn)在我們基酒年產(chǎn)量為6000噸，其中兼香1000噸，醬香5000噸。
這款醬酒叫珍品壹號，是53度的純良醬香白酒，醬香蕩漾，有著特的香味，是因為啊平壩地理環(huán)境四面環(huán)山，名泉徑流，全年幾乎無霜期，年降雨量均勻可控，日光照曬如炬，熱氣升騰入如炙，加之平壩土質大多為含氮。磷元素的黃棕和黃土。土壤深厚肥沃，千秋百代，釀酒積累的微生物在這里繁衍生息，十多種超活躍分之裹挾空氣，翻滾彌漫。慎入酒料的發(fā)酵，熟化和后的窖藏。終幻化出了平壩醬酒特風味的形成，起到了決定性的作用。而這款珍品壹號真正的做到了‘’好水醸好酒，好酒待好客‘’。這款平壩醬酒珍品壹號，真正做到了以生態(tài)醸醬酒，喝下去的是糧食精粹，升騰出的是千古情懷。</a>

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