學(xué)早點(diǎn)培訓(xùn)包子技術(shù)各種包子做法就到郴州湘南食為天餐飲培訓(xùn)中心
一、開店指南
1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

二、小籠包理論學(xué)習(xí)

1、發(fā)面技術(shù)制作工藝及要點(diǎn)。
2、軋面技術(shù)制作工藝及要點(diǎn)。
3、各種餡料的制作工藝及要點(diǎn)。
4、設(shè)備使用維護(hù)
5、小籠包制作技巧及要點(diǎn)
6、原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

三、小籠包培訓(xùn)實(shí)踐操作

1、發(fā)面、軋面制作實(shí)踐操作與練習(xí)
2、肉餡等餡料制作實(shí)踐操作與練習(xí)
3、小籠包制作與反復(fù)練習(xí)
4、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
5、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

四、湘南食為天學(xué)習(xí)的優(yōu)勢(shì)

1、我們是正規(guī)，，大型的培訓(xùn)公司。學(xué)員可實(shí)地考察，滿意后簽約學(xué)習(xí)。
2、規(guī)模大，操作廚具多，學(xué)員個(gè)個(gè)都能動(dòng)手操作，讓學(xué)員真正學(xué)到名小吃技術(shù)。
3、一對(duì)一教學(xué)，直到學(xué)員學(xué)會(huì)為止，學(xué)習(xí)期間，材料公司免費(fèi)提供，不讓學(xué)員出一分錢。
4、在培訓(xùn)過程中，由師傅學(xué)員去調(diào)味品市場、餐飲器具市場對(duì)原料和后廚設(shè)備進(jìn)行的現(xiàn)場識(shí)別和購買要領(lǐng)的教學(xué)。讓準(zhǔn)備開店學(xué)員在原材料和器具的采購無后顧之憂
5、一次性收取技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)，不再收取其他費(fèi)用。
6、對(duì)所有學(xué)員都提供開店，選址布局，裝修等指導(dǎo)
7、免費(fèi)食宿，安全衛(wèi)生。
8、3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，為學(xué)員解決一切技術(shù)上問題。
9、交通方便，無論車站還是市中心都有多條線路到公司

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