骨湯麻辣燙的菜品從0.5元到2元/串均有，消費者可以根據(jù)自己的喜好和需求來選擇，正常消費大多在5-6元，胃口大些的多消費20-30元就可以吃得很飽，骨湯麻辣燙——平民的價格，大眾的消費。
麻辣燙其主要的特點就是其自身無可不燙，無味不有，從而深受廣大消費者的喜愛。在氣候陰濕多霧的川?蜀地區(qū)，長年勞作的船工和纖夫，壘成灶臺，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等調(diào)料，涮燙食之。既可果腹，又可、祛濕。后來這種煮食涮燙食品的習(xí)俗得以沿襲，后來發(fā)展成了今天我們在大街小巷經(jīng)?？吹降穆槔睜C了。
四川麻辣燙給我們提供了方便，使投資者花少錢就能開店營業(yè)，經(jīng)營靈活、快，可租店面也可擺攤設(shè)點經(jīng)營，無需大的設(shè)備，原材料各地市場上均可購買。經(jīng)營初期建議先租用攤位。投資3000元左右，月獲利可達5000～15000元，熟練以后經(jīng)營連鎖店效益更可觀。
莊河市學(xué)川味麻辣燙做法，本溪市麻辣燙學(xué)習(xí)到百佳福，百佳福技術(shù)服務(wù)宗旨：
1、學(xué)習(xí)技術(shù)，可先品嘗后學(xué)習(xí)（提前預(yù)約）。
2、報名（簽合約，發(fā)給學(xué)員配方及操作過程資料文件，及安排時間學(xué)習(xí)。）
3、主培訓(xùn)師親手操作，學(xué)員旁邊觀看、學(xué)習(xí)。
4、學(xué)員親手操作，師傅旁邊指導(dǎo)。
5、學(xué)員立操作整個過程，直到學(xué)成。
6、指導(dǎo)開店經(jīng)驗。
7、告訴學(xué)員所需什么樣的設(shè)備及采購設(shè)備、原料的供應(yīng)市場。
8、開業(yè)后遇到技術(shù)問題可以電話咨詢。
9、需要復(fù)習(xí)的學(xué)員，要提前約定時間，繼續(xù)免費技術(shù)學(xué)習(xí)。
大連百佳福餐飲管理培訓(xùn)是主打以小吃培訓(xùn)和特色菜品培訓(xùn)為主要的美食培訓(xùn)機構(gòu)，在小吃培訓(xùn)項目方面，我們所培訓(xùn)的項目多達百余種，其中大部分的小吃在全國范圍內(nèi)都很流行，市場廣大，而在特色菜品方面，我們挑選了上百種典型的特色菜對其進行培訓(xùn)，小吃項目特別適合小本創(chuàng)業(yè)的人群，具有占地面積?。ù蟛糠挚闪鲃咏?jīng)營），沒有充足的資金也可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想；如果選擇學(xué)習(xí)特色特色小吃，學(xué)員學(xué)成以后既可應(yīng)聘工資較高的大廚崗位，也可自己開一自己的特色小吃店；所設(shè)所有項目都有配方傳授，讓學(xué)員能學(xué)到東西，實現(xiàn)自己的人生價值和財富夢想。

查看全部介紹