產(chǎn)品別名 |
泡多源Q |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
品牌 |
果晨 |
型號(hào) |
食品級(jí) |
有效物質(zhì)含量 |
99% |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) |
國(guó)標(biāo) |
類別 |
食品蓬松劑 |
主要原料 |
食品蓬松劑 |
包裝 |
袋裝 |
名稱 |
泡多源Q |
★應(yīng)用范圍：發(fā)酵面制品、油炸面制品、方便米面制品、冷凍米面制品、焙烤食品、食用淀粉、預(yù)制肉制品、熟制肉制品、冷凍水產(chǎn)品、冷凍魚(yú)糜制品。
★功能作用：采用本品制作的蒸面筋、速凍湯圓、炸糖糕、油煎包、速凍炸魚(yú)段、速凍蝦球、速凍魚(yú)糕、魚(yú)豆腐、烤饅頭、干吃面、烤饃片、油炸豬皮、油炸鳳爪、速凍饅頭、速凍包子、速凍花卷等膨松個(gè)大飽滿、口溶性好，冷凍不干縮、不碎裂。食用淀粉添加本品后制作的各類食品膨松個(gè)大飽滿、口溶性好，冷凍不干縮、不碎裂。
★大使用量：50g/kg（以成品計(jì)算）
★使用方法：1.將本品與干米面粉拌勻后使用。2.將本品用涼水溶解后使用。
河南果晨生物科技有限公司
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