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富磷聯(lián)A牛肚、豬肚、羊肚等預(yù)制肉制品感脆嫩多汁、出品率高、烹調(diào)不易收縮

更新時(shí)間:2020-05-08 信息編號:204583064
富磷聯(lián)A牛肚、豬肚、羊肚等預(yù)制肉制品感脆嫩多汁、出品率高、烹調(diào)不易收縮
381-24千克
36≥ 25千克
  • 38.00 元

  • 果晨

  • 食品級

  • 富磷聯(lián)A價(jià)格,富磷聯(lián)A生產(chǎn)廠家,富磷聯(lián)A的作用,富磷聯(lián)A是什么

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詳情介紹

富磷聯(lián)A牛肚、豬肚、羊肚等預(yù)制肉制品感脆嫩多汁、出品率高、烹調(diào)不易收縮

產(chǎn)品別名
富磷聯(lián)A
面向地區(qū)
全國
品牌
果晨
型號
食品級
有效物質(zhì)含量
99%
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
國標(biāo)
類別
食品蓬松劑
主要原料
食品蓬松劑
包裝
袋裝
名稱
富磷聯(lián)A

圖片_202.jpg

★功能作用:采用本品加工制作的牛百葉、牛肚、豬肚、羊肚、豬大腸、雞胗、鴨胗、黃喉、牛心管等預(yù)制肉制品、熟制肉制品口感脆嫩多汁、出品率高、烹調(diào)不易收縮。做水發(fā)下貨,代替火堿使用,安全合法! 
★使用:8g/kg(以肉計(jì)算)。 
★使用方法:將本品加入浸泡腌制肉品的水中,腌制8-15小時(shí),然后將腌制液和肉品一起煮至七層熟,熄火后再燜2-5小時(shí)(注意觀察,防止?fàn)F爛)。 
★溫馨提示:1.本品不適用于牛板筋、豬蹄筋、進(jìn)口冷凍半熟牛肚。2.本品達(dá)不到火堿(氫氧化鈉)的水發(fā)效果,如果使用本品只是以肉制品增重、增大為目的,請不要購買。 


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河南果晨生物科技有限公司 8年

  • 食品添加劑,飼料添加劑,化工原料,抗氧化劑
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