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產(chǎn)品名稱：丁香酚 

CAS：97-53-0 

外文名稱：Eugenol

別名：2-甲氧基-4-(2-丙烯基)苯酚

化學(xué)式：C10H12O2

CAS號：97-53-0

摩爾質(zhì)量：164.20

外觀：微黃色至黃色液體

密度：1.063~1.068

熔點(diǎn)：-9.2℃ 至-9.1℃℃

沸點(diǎn)：255℃

溶解度（水)：幾乎不溶于水

閃點(diǎn):110℃

標(biāo)準(zhǔn)：企標(biāo) 

天然/合成：合成 

級別：日化級 

含量：98% 

外觀：黃色液體 

包裝：25KG/紙板桶 可拆分 

成份：丁香酚  

理化屬性：幾乎不溶于水，溶于乙醇 不穩(wěn)定，置露空氣下變黑粘稠，有刺激臭 強(qiáng)烈的丁香香氣和溫和的辛香香氣 。

類別：化工·日化 

行業(yè)：日化 

領(lǐng)域：日化 

下延產(chǎn)品：化妝品 

運(yùn)用用途：

1、是調(diào)配香石竹花香的體香。廣泛用于香薇等香型，可作為修飾劑和定香劑，用入有色香皂加香?？捎糜谠S多花香香精如玫瑰等。也可用于辛香、木香和東方型、薰香型中，還可用于食用的辛香型、薄荷、堅(jiān)果、各種果香、棗子香等等香精及煙草香精中。

2、丁子香酚具有濃郁的石竹麝香氣味，是康及謦系香精的調(diào)合基礎(chǔ)，在化妝、皂用、食用等香精的調(diào)合中均有使用。丁子香酚具有很強(qiáng)的殺菌力，且兼有局部防腐作用。丁子香酚是其他一些香料的中間體，衍生物有異丁子香酚、甲基丁子香酚、甲基異丁子香酚、乙酰丁子香酚、乙酰導(dǎo)師丁香酚、芐基異丁子香酚等。丁子香酚在氫氧化鉀中加熱時(shí)，丙烯基的雙鍵發(fā)生重排作用，變?yōu)榕c苯環(huán)共軛的α-丙烯基，從而得到異丁香酚，經(jīng)乙?；蜏睾偷难趸?，α-丙烯基斷裂，即得香草醛，它是一種重要的人造調(diào)味劑的主要成分。

3、用于配制康乃馨型香精及制異丁香酚和香蘭素等，也用作殺蟲劑和防腐劑。

4、GB2760—96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于配制煙熏火腿、堅(jiān)果和香辛料等型香精。亦為合成香蘭素的主要原料。

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