葡萄糖酸內(nèi)酯
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更新時間：2017-11-27 信息編號：142302567

價格：
面議
原產(chǎn)地：
湖北
主要營養(yǎng)：
其它
關(guān)鍵詞：
葡萄糖酸內(nèi)酯廠家

鄭先生

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詳情介紹

葡萄糖酸內(nèi)酯

產(chǎn)品別名	葡萄糖酸內(nèi)酯廠家	面向地區(qū)	湖北武漢	原產(chǎn)地	湖北
主要營養(yǎng)成分	其它	型號	25kg*1	保質(zhì)期	6
有效物質(zhì)含量	99

產(chǎn)品名稱：葡萄糖酸內(nèi)酯
CAS： 90-80-2
標(biāo)準(zhǔn)：國家標(biāo)準(zhǔn)
天然/合成：合成
級別：食品級
含量： 99%
外觀：白色粉狀
包裝： 25KG/牛皮紙袋可拆分
成份：系葡萄糖酸脫除一分子水后所形成的內(nèi)酯化合物。
理化屬性：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭，味先甜后苦，呈酸味。熔點(diǎn)150～154℃(分解)。易溶于水(室溫，60g/100mL)，微溶于乙(1g/100mL)，不溶于乙醚。在水溶液中水解為葡萄糖酸和內(nèi)酯的平衡溶液，新配制的1%的水溶液pH值為3.5，2h后變?yōu)?2.5。
類別：天然食品
行業(yè)：食品
領(lǐng)域：螯合劑
下延產(chǎn)品：牛奶制品、啤酒
運(yùn)用：在牛奶制品中，用葡萄糖酸鈉來調(diào)節(jié)PH，能防止乳石產(chǎn)生，也用來防止啤酒石的生成。
用法用量：按生產(chǎn)需要適量添加使用

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