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六偏磷酸鈉合成廠家

更新時間：2017-11-29 信息編號：141615669
六偏磷酸鈉合成廠家
￥9.72≥ 1千克

  • 9.72 元

  • 國產(chǎn)

  • 湖北武漢

  • 合成,廠家

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詳情介紹

六偏磷酸鈉合成廠家

產(chǎn)品別名
格來漢氏鹽,SHMP
面向地區(qū)
全國
品牌
國產(chǎn)
產(chǎn)地
湖北武漢
主要用途
穩(wěn)定劑
保質(zhì)期
3個月
含量（%）
99%
級別
食品級
食品級六偏磷酸鈉
中文名稱:六偏磷酸鈉
中文別名:格來漢氏鹽;SHMP
英文名稱:Sodium hexametaphosphate
CAS:10124-56-8
EINECS:233-343-1
分子式:Na6O18P6
含量：68%
分子量:611.7704
執(zhí)行標準：GB1890-2005/FCC

外觀：白色、無臭、結(jié)晶粉末
密度：2.484 g/cm3
熔點：616°C（分解）
沸點：1500 °C
溶解度（水）：易溶
溶解度（有機溶劑）：不溶
吸濕性：強，在溫水、酸或堿溶液中易水解為正磷酸鹽
六聚偏磷酸鈉為透明玻璃狀粉末或鱗片狀固體，相對密度為2.484，在空氣中易潮解，易溶于水，20℃時每升水溶解973.2克，80℃時每升水溶解1744克，1%溶液的PH值為5.5-6.5左右，不溶于有機溶劑，在中性介質(zhì)中，水解終產(chǎn)物為正磷酸鹽。
用途：食品加工中用作螯合劑、乳化劑、懸浮劑、持水劑、水處理劑。
指標名稱 指標
總磷酸鹽（以P2O5計）% 65.0-70.0
非活性磷酸鹽（以P2O5計）% 7.0
水不溶物% 0.02
鐵含量（Fe）% 0.01
PH（10g/L） 5.8-7.3
砷% 0.0003
重金屬（以鉛計）% 0.001
氟% 0.003
鏈長
低鏈長6-8
中鏈長9-15,15-18
長鏈長 19-24
用途：食品加工中用作螯合劑、乳化劑、和懸浮劑、持水劑、水處理。
六偏磷酸鈉用于肉制品、魚肉腸、火腿等，能提高持水性，增高結(jié)著性，防止脂肪氧化；
用于豆醬、醬油能防止變色，增加粘稠性，縮短發(fā)酵期，調(diào)節(jié)口味；
用于水果飲料、清涼飲料，可提高出汁率，增高粘度，抑制維生素C分解；
用于冰淇淋可提高膨脹能力，增大容積，增強乳化作用防止膏體破壞，改善口感和色澤；
用于乳制品、飲料防止凝膠沉淀；
加入啤酒中能澄清酒液、防止渾濁；
用于豆類、果蔬罐頭，可穩(wěn)定天然色素，保護食品色澤；
六偏磷酸鈉水溶液噴涂于腌制肉上，可提高防腐性能。
合成
廠家

穩(wěn)定和凝固劑VIP推薦信息

武漢網(wǎng)聯(lián)商電子商務有限公司 8年

  • 節(jié)能產(chǎn)品,化工原材料產(chǎn)品,食品添加劑
  • 湖北武漢市武昌區(qū)千家街201號

———— 認證資質(zhì) ————

沒有個人認證
企業(yè)認證已通過
天眼查已核實
手機認證已通過
沒有微信認證

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