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特丁基對(duì)苯二酚CAS:1948-33-0TBHQ抗氧化劑

更新時(shí)間:2018-03-17 信息編號(hào):130300076
特丁基對(duì)苯二酚CAS:1948-33-0TBHQ抗氧化劑
110≥ 1千克
  • 110.00 元

  • 賽普納斯

  • 抗氧化

  • 特丁基對(duì)苯二酚,抗氧化

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詳情介紹

特丁基對(duì)苯二酚CAS:1948-33-0TBHQ抗氧化劑

產(chǎn)品別名
特丁基對(duì)苯二酚
面向地區(qū)
全國
品牌
賽普納斯
主要用途
抗氧化
有效物質(zhì)含量
99
外觀
白色粉末
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
國標(biāo)
包裝貯存
桶裝
名稱
特丁基對(duì)苯二酚
型號(hào)
抗氧劑BHT
產(chǎn)品名:特丁基對(duì)苯二酚
簡(jiǎn)稱 : TBHQ
CAS:1948-33-0
性狀:白色至淡灰色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,有極輕微特殊氣味
溶解性:幾乎不溶于水(約為5‰),溶于乙醇、乙酸、乙酯、乙醚及植物油、豬油等。
沸點(diǎn):295℃,
熔點(diǎn):126.5~128.5℃。


【使用范圍】脂肪、油和乳化脂肪制品,基本不含水的脂肪和油,堅(jiān)果與籽類罐頭,方便米面制品,餅干,腌臘肉制品類(如:咸肉、臘肉、板鴨、中式火腿、臘腸等),風(fēng)干、烘干、壓干等水產(chǎn)品,油炸食品,烘炒堅(jiān)果食品。

【建議用量】根據(jù)GB2760規(guī)定,大添加量0.2g/kg。

【包裝規(guī)格】1kg/袋*10/箱

【保 質(zhì) 期】18個(gè)月

【產(chǎn)品特點(diǎn)】特丁基對(duì)苯二酚是國際公認(rèn)的新型食用油脂抗氧化劑,尤為適用于植物油抗氧化,可使食用油脂的抗氧化穩(wěn)定性提高3-5倍。無異臭味,據(jù)報(bào)導(dǎo)在植物油內(nèi)添加0.01~0.03%,其效果比BHA、BHT、PG都好,可用或與BHA或BHT混合使用,英文名簡(jiǎn)稱TBHQ,分子式為C10H14O2,產(chǎn)品能有效防止或延緩油脂氧化,兼具性能,可顯著延長(zhǎng)食品保存期。

【使用方法】
① 直接法:將TBHQ加入食品配料中,溶解或分散均勻即可;或?qū)⒂椭A(yù)熱至60℃~90℃,加入TBHQ攪拌溶解均勻即可;
② 比例法:按直接法配制5%的TBHQ濃縮油脂溶液,然后按4g/kg的比例添加到大批量的油脂中,攪拌混合均勻即可;
③ 噴涂或浸漬法:堅(jiān)果與籽類罐頭,烘炒堅(jiān)果食品,腌臘肉制品類,風(fēng)干、烘干、壓干等水產(chǎn)品,可用5g/kg的TBHQ酒精溶液作表面噴涂或浸漬處理。

【注意事項(xiàng)】
① 檸檬酸、維生素C及其他抗氧化劑對(duì)本品有增效作用;
② 本品與強(qiáng)堿接觸會(huì)變紅,應(yīng)避免在強(qiáng)堿條件下使用。

【儲(chǔ)存條件】于陰涼干燥處密封保存,禁止與有毒物品混放。


進(jìn)價(jià):110元/公斤

長(zhǎng)沙禎祥生物科技有限公司 9年

  • 肌醇,對(duì)甲氧基苯甲醇,二甲基丙烯酰胺,酰胺
  • 湖南長(zhǎng)沙市工商行政管理局雨花分局

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