面欣酥F食品膨松飽滿、口感酥脆、口溶性好、花紋清晰
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更新時間：2024-09-02 信息編號：128234368

￥33	1-24千克
￥30	≥ 25千克

價格：
33.00 元
品牌：
豐味
型號：
食品級
關(guān)鍵詞：
面欣酥F,食品級面欣酥F,面欣酥F生產(chǎn)廠家,面欣酥F應(yīng)用范圍

劉元元

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面欣酥F食品膨松飽滿、口感酥脆、口溶性好、花紋清晰

產(chǎn)品別名	食品級面欣酥F,面欣酥F價格,面欣酥F用途,批發(fā)零售面欣酥F	面向地區(qū)	河北石家莊	品牌	豐味
型號	食品級	有效物質(zhì)含量	99%	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)	國標(biāo)
類別	面欣酥F	主要原料	面欣酥F	包裝	袋裝
名稱	面欣酥F

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★應(yīng)用范圍：裹粉、油炸面制品、焙烤食品。
★功能作用：采用本品加工制作的桃酥、餅干、糕點等裹粉、油炸面制品、焙烤食品膨松飽滿、口感酥脆、口溶性好、花紋清晰。
★大使用：20g/kg(以干面粉計算)。
★使用方法：1.將本品與干面粉拌勻使用。2.將本品用常溫水溶解后加入面粉或面糊中。
★應(yīng)用資料：
①.桃酥王加工配方：面粉10斤、綿白糖4.5斤、色拉油3.5斤、雞蛋1斤、面欣酥F型50-100克、碳酸氫氨50-150克、鮮奶精10克。工藝：將以上原料和到一起，靜止馳面3-5小時，上面糝出油來，用手揪點面扯開，中間不粘連、沒筋骨，然后揪開搓圓、壓扁或放入模具成型，擺入烤盤，入烤箱180-220度烤成紅潤色、酥脆口感。
另一配方：碳酸氫銨800g小蘇打150g面欣酥F型200g食鹽100g麥芽酚5g葡萄糖200g熱水3200g白砂糖10kg綿白糖1000g糖稀300g大豆色拉油11kg面粉25kg淀粉2kg。
②.曲奇餅干制作配方：糖粉25斤、黃油30斤、雞蛋2-5斤、面欣酥F型2斤、低筋面粉50斤、淀粉10斤、奶香粉30克等。工藝：將黃油放入烤箱溶化至軟，加入糖粉打攪膨松乳白（約10分鐘），加入雞蛋打攪均勻。淀粉、奶香粉、面欣酥與面粉干拌均勻，加入打攪好的糖油蛋混合液，攪拌均勻即可（約3-5分鐘）。用裱花嘴擠入烤盤模具，送入烤箱，溫度180度，烤12分鐘，烤至金黃色。

河北豐味生物科技有限公司從事食品添加劑、飼料添加劑研發(fā)生產(chǎn)、銷售及技術(shù)咨詢。本公司銷售甜味劑、增稠劑、酸度調(diào)節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、酶制劑、抗氧化劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑等各類添加劑。

我司具有多年食品添加劑的銷售經(jīng)驗，憑借的技術(shù)，誠信的經(jīng)營，始終如一為客戶提供更優(yōu)產(chǎn)品、更格、更好的服務(wù)。

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主營：甜味劑,增稠劑,營養(yǎng)強(qiáng)化劑,防腐劑
地址：河北石家莊市橋西區(qū)

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