雪糕冷庫(kù)比肉類冷凍庫(kù)的溫度更低，一般的雪糕冷庫(kù)溫度在-20以下，-25為宜，有的為了達(dá)到更好的效果，氣溫在-30也是很常見的。那么雪糕冷庫(kù)的安裝應(yīng)該注意哪些方面的問題呢？冷聯(lián)制冷告訴您。
1）雪糕冷庫(kù)一般在夏季來臨之前就安裝好，如果是生產(chǎn)雪糕的企業(yè)，那么就一年四季都要保障冷庫(kù)低溫，如果是冷飲批發(fā)企業(yè)，一般在旺季里銷售也應(yīng)該提前準(zhǔn)備，現(xiàn)在的冷飲往往在春季就已經(jīng)上市了。
2）工廠企業(yè)安裝冷庫(kù)設(shè)計(jì)要合理，既要保障雪糕冰激凌在儲(chǔ)藏間的存儲(chǔ)，還要保障在生產(chǎn)車間，運(yùn)輸途中的低溫保障，也就是說涉及到整個(gè)冷鏈的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，往往就要綜合考慮。
3）安裝雪糕冷庫(kù)應(yīng)該選擇合適的地理位置，由于制冷壓縮機(jī)組運(yùn)行時(shí)聲音較大，一般情況下要遠(yuǎn)離居民區(qū)，當(dāng)然如果機(jī)器設(shè)備較小的話，噪音還是在可控的范圍之內(nèi)，這個(gè)就得具體問題具體規(guī)劃了。
4）進(jìn)行雪糕冷庫(kù)衛(wèi)生管理工作，雪糕冷庫(kù)在進(jìn)貨前，存貨中和出庫(kù)后都有衛(wèi)生保障。
冰激凌冷庫(kù)|雪糕冷庫(kù)|-28冷凍庫(kù)安裝-低溫冷庫(kù)的庫(kù)內(nèi)溫度為-22-30，可用于冷藏冰淇淋，雪糕，海鮮食品和對(duì)有此溫度要求的產(chǎn)品。由于冰淇淋的貯藏要在低溫環(huán)境下，所以一般需要使用冰淇淋冷庫(kù)來進(jìn)行貯藏。從冰淇淋的生產(chǎn)、貯藏到銷售都在在低溫環(huán)境中，大家可以看下冰淇淋的生產(chǎn)流程：原料混合過濾均質(zhì)殺菌冷卻添加香料成熟凝凍充填硬化包裝貯藏，除了在殺菌階段需要采用7580來進(jìn)行操作，冷卻溫度一般在-30，如果長(zhǎng)期貯藏的話，要使用冷庫(kù)來達(dá)到溫度-28。
冰淇淋冷藏要求在-22庫(kù)溫下保存才不會(huì)變質(zhì)，如儲(chǔ)藏時(shí)達(dá)不到-22，含奶油量較高的達(dá)不到應(yīng)有的硬度和保質(zhì)期；冰激凌長(zhǎng)期保持要求在-23-28庫(kù)溫下保存才不會(huì)變質(zhì)，如達(dá)不到-25，它的香味就沒有了；低溫庫(kù)的特點(diǎn)是：不定期的逐步的將食品放入冷庫(kù)，經(jīng)過一段時(shí)間冷庫(kù)的庫(kù)溫達(dá)到-28，對(duì)冷庫(kù)沒有降溫時(shí)間的特殊要求，低溫冷庫(kù)設(shè)計(jì)溫度在-22-30之間。保溫庫(kù)板：選用150mm，聚氨脂保溫板，雙面為涂塑彩鋼板或不銹鋼板，彩鋼板面加工成隱形槽，其重量輕，強(qiáng)度高、隔熱性能好，耐腐蝕、，該庫(kù)板拼裝簡(jiǎn)便快捷，是冷庫(kù)保溫庫(kù)體選擇的優(yōu)良材料。
冷庫(kù)的外形尺寸、庫(kù)溫、機(jī)組的安放位置、庫(kù)門的開啟、庫(kù)內(nèi)的布置等等，冷聯(lián)制冷可以根據(jù)用戶的具體要求設(shè)計(jì)定做。較大限度的滿足用戶的需要。
北京冷聯(lián)制冷工程有限公司，提供冷庫(kù)安裝、冷庫(kù)設(shè)計(jì)、冷庫(kù)維修等冷庫(kù)工程服務(wù)以及出售各類冷庫(kù)設(shè)備及配套產(chǎn)品。

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