產(chǎn)品別名 |
冷風柜,立風柜,風幕柜 |
面向地區(qū) |
品牌 |
仟曦 |
|
結構類型 |
開放式 |
標準制冷量 |
80kw |
功率 |
3.7kw |
加工定制 |
是 |
熱水和空氣流動方向 |
逆流式冷卻塔 |
外形尺寸 |
2000*1000*1900 |
應用領域 |
食品 |
重量 |
175kg |
類型 |
冷藏用制冷設備 |
洛陽火鍋店菜品保鮮柜使用技巧
洛陽火鍋店菜品保鮮柜使用技巧,具有冷藏、冷凍保鮮功能,將鮮美可口的產(chǎn)品,直接展示在顧客面前,加上燈光和反面鏡的渲染,能大大增加了客戶的購買欲望。
洛陽火鍋店菜品保鮮柜使用技巧:冷藏的水果不要洗。好先用紙袋裹住,防止水分蒸發(fā),如果沒有紙袋用塑料帶也可以,但是需要在塑料帶上扎些小孔有通氣的作用,避免在水果蒸發(fā)的水分成為微生物滋生的源泉。
一般季節(jié)時令水果,都是跑量、拉人氣的,利潤空間有限。想進一步提空間,在產(chǎn)品和服務上,提升檔次。那么,進口水果,禮品水果,品相口感好的水果,就適合在風幕柜進行展示,這類水果,價格高,需求彈性小,相應地利潤空間也就比較高,同時也能夠提升店鋪的檔次、整潔、清爽感。
優(yōu)點二:延長水果保質期、保鮮期,降低損耗
洛陽火鍋店菜品保鮮柜使用技巧:注意儲藏溫度。立風柜,每種水果的適宜保存溫度和保質期不盡相同,而一般水果店保鮮風幕柜的儲藏溫度在3-6°C,如果這個溫度不是適溫度的話就會使他們的保質期變短?!?/p>
洛陽火鍋店菜品保鮮柜使用技巧:對于一些熱帶水果,比如香蕉,菠蘿,木瓜,芒果等等,他們的適保存溫度比較高,所以就沒有必要非得放在水果保鮮風幕柜中。只要室溫陰涼儲存就可以了。如果儲存的溫度過低,反而會導致果皮凹陷或者產(chǎn)生斑點或褐變,比如香蕉放在水果保鮮風幕柜中皮很快就會變黑。
洛陽火鍋店菜品保鮮柜使用技巧
分類儲存,某些水果在儲存是會產(chǎn)生乙烯,有催熟的作用。比如蘋果,梨,香蕉等,好將他們跟別的水果分開儲存,以免加速水果的成熟和老化,影響質量。
洛陽火鍋店菜品保鮮柜使用技巧:河南仟曦制冷承接各種超市風幕柜工程、水果店風幕柜工程、超市展示柜工程,冷風柜、冷柜工程、冷庫工程等。雪瑞技術團隊以”綠色、節(jié)能、低碳“為設計理念設計出精美實 用的產(chǎn)品,并結合新工藝、新技術來滿足不同商業(yè)制冷非標個性化產(chǎn)品的定制。為客戶提供制冷設備工程需求中的全套方案定制,設計,采購,安裝,調試。
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