威海低溫島柜盛世凱迪低溫島柜品牌
島柜冷藏水果和蔬菜預冷分析 實踐證明，果蔬在采收后冷卻得越快，則后熟作用和病害發(fā)展過程越慢。如采收后24h內冷卻的梨，在0攝氏度下貯藏5星期不腐爛。但采收后經過96h才冷卻的梨，在0攝氏度C下貯藏5星期即有可能腐爛。這說明采收后如不迅速冷卻，因果蔬的品溫較高，細胞的呼吸作用較強，營養(yǎng)物質減少，品質風味變差，抗病性和耐藏性都大為減弱。 可見，將采收的果蔬迅速冷卻能延長其貯藏期。目前，為加工的蔬菜產品，已把預冷作為蔬菜采收后加工的第壹道工序。常見的預冷方法有空氣差壓預冷、冰水預冷、碎冰預冷以及真空預冷方法。 超市制冷設備是制冷機與使用冷量的設施結合在一起的裝置。設計和建造制冷裝置，是為了有效地使用冷量來冷藏食品或其他物品；在低溫下進行產品的性能試驗和科學研究試驗；在工業(yè)生產中實現(xiàn)某些冷卻過程，或者進行空氣調節(jié)。物品在冷卻或凍結時要放出一定的熱量，制冷裝置的圍護結構在使用時也會傳入一定的熱量。因此為保持制冷裝置中的低溫條件，就裝設制冷機，以便連續(xù)不斷地移去這些熱量，或者利用冰的熔化或干冰的升華吸收這些熱量。 本公司擁有的數(shù)控制造和檢測設備及大型生產流水線，公司主要產品有：啤酒柜、啤酒保鮮柜、飲品展示柜、藥品陰涼柜,臥式冰柜、超市島柜、超市制冷設備、等系列產品、各種規(guī)格陳列柜、保鮮工作臺以及各種異型制冷產品。 冷鮮肉售賣冷柜行業(yè)的標準 此次審定會議上，協(xié)會對放心冷鮮肉柜給予了高度評價。有指出，該產品的推出是本公司基于多年來對行業(yè)的深入洞察和交互所有；是響應行業(yè)號召，為各企業(yè)提供技術支持所得，“它把握住了冷鮮肉終端儲存的關鍵要素，推動了冷鮮肉冷鏈持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展?！?早在今年4月份，國家辦公ting就印發(fā)了《關于加快發(fā)展冷鏈物流保障食品安全促進消費升級的意見》，要求以“技術和管理手段應用為支撐”，推動冷鏈行業(yè)健康、快速發(fā)展。商用冷柜在時代中思辨，適時推動《冷鮮肉售賣冷柜》標準通過，不單為行業(yè)產品生產樹立了，保障了消費者對冷鮮肉的質量需求，還為整個商用冷鏈的發(fā)展開啟了新的未來。
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