餐廚垃圾的特點可以總結如下：（1）含水量高，高達80%-95%。（2） 某些地區(qū)的鹽含量高，辣椒和乙酸含量高。（3） 有機物含量高，蛋白質、纖維素、脂肪等。（4）富含氮、磷、鉀、鈣等多種微量元素。（5） 有病原菌和病原微生物。（6） 易腐爛、變質、氣味難聞的蚊子。廚余主要包括大米和面粉、食物殘渣、蔬菜、油、骨頭等。其化學成分主要是淀粉、纖維素、蛋白質、脂質和無機鹽。

廚余處理設備成本相對較低，可重復利用，占地面積??；此外，處理時間非?？?，周期短，非常方便，也相當于節(jié)約成本。如果處理周期長，今天的垃圾還沒有完全處理，第二天又來了，這種情況下，需要購買更多的設備，這會增加成本，而短的處理周期可以減少成本投入；自動加工，可有效降低人工成本，一人即可操作。

具體服務如下：

1、三包服務期內的產品質量以保修為主，維修費用免費（不含易損件和電器）。

2.終身保修。對于超出保修期的產品，如果需要更換零件，則只收取相關費用。

3.操作人員免費培訓：

⑴ 我廠將安排工程師進行現(xiàn)場指導，學習理論和實際操作；

⑵ 掌握特種車輛的基本原理、性能和功能；

（3） 按程序熟練操作；

（4） 能夠進行正常的日常維護，消除一般技術故障。

維護分公司、地點、服務時間、技術力量和聯(lián)系方式：

1.底盤（驅動部分）維護：可在當地底盤供應商的技術服務站進行正常維護和維修。有關詳細地址，請參閱車輛隨附的保修手冊。

2、特殊設備：接到用戶要求后，我們的售后服務部門將派維修人員上門服務。

3、服務時間：省外維修，24小時內派維修人員上門服務；對于省內維修，維修人員可在24小時內到達地點。

4.技術力量：根據汽車改裝行業(yè)的要求，達到“工程師”級別的技術人員。

5.對于在我公司有詳細登記和聯(lián)系方式的用戶，售后服務部門將定期電話或不定期回訪，詳細了解使用情況，及時排除車輛故障。

廚房垃圾車結構：

餐廚垃圾車分為圓形罐體結構和方形罐體結構

1.提升罐體，打開后門。箱體和后蓋由油缸液壓開啟密封，操作方便，密封性能好。

2.起重機。有兩種類型：拉桿式和年度調節(jié)鏈式。一般圓形罐采用拉桿式，方形罐采用鏈式；廚房垃圾車裝有垃圾桶提升系統(tǒng)，垃圾桶鎖定在結構上，確保安全可靠的裝卸。垃圾桶和垃圾入口懸吊，以確保裝載過程中無泄漏。

根據2007年4月20日發(fā)布的《城市生活垃圾管理辦法》，賓館、飯店、機關、高等學校等單位應當按照規(guī)定分別收集、儲存本單位產生的廚余垃圾，并將其交給符合本辦法要求的城市生活垃圾收運企業(yè)至的城市生活廢物處置場；禁止隨意傾倒、拋擲、堆放城市生活垃圾；垃圾應采用全封閉運輸方式收集，并具有分類收集功能；垃圾采用全封閉自動卸料車運輸，具有防止?jié)B濾液氣味擴散、溢出和泄漏的功能；安裝行駛和裝卸記錄儀等?！冻鞘猩罾芾磙k法》出臺后，全國多個省市出臺了垃圾處理方法文件，其中涉及餐廚垃圾的運輸。

技術特點：
1.廚房垃圾車的推板結構，包括傾斜在車廂中的推板。推板面向車廂后門的一側為外側，與推板外側相對的一側為內側。其特征在于：在推板的外側與滑架之間形成有外部存儲空間，在推板內側與滑架間形成有內部存儲空間，并且在推板上設置有過濾區(qū)域，過濾區(qū)域設置有連接內部存儲空間和外部存儲空間的多個過濾孔。
2.根據權利要求1所述的廚房垃圾車的推板結構，其特征在于，所述過濾孔縱向和橫向布置在所述推板的過濾區(qū)域中。
3.根據權利要求2所述的餐廚垃圾車的推板結構，其特征在于：橫向對應的過濾孔形成過濾孔組，多個過濾孔組縱向排列，每個過濾孔組中的過濾孔間隔均勻。上部具有相鄰過濾孔組的過濾孔組稱為上部過濾孔組，下部具有相鄰過濾孔組的過濾孔組稱為下部過濾孔組。下部過濾孔群的過濾孔數量大于上部過濾孔群。

問：
什么是廚余垃圾車？
答：
廚余垃圾車又名餐廚垃圾車，泔水車，它是收集各大型食堂，餐館，餐飲業(yè)公司的車輛。它可以選擇不同的底盤，但是現(xiàn)在市場上火的是東風系列的廚余垃圾車。它的改裝部分具有裝、卸垃圾自動化程度高、工作安全可靠、密封性非常好、裝載量大、操作十分簡便、作業(yè)過程中全部是密閉式，在任何收集和轉運的過程中都無污水泄露和異味散發(fā)，環(huán)保性好等特點。