傳說明朝永樂皇帝用餐時不用玉器，卻喜愛使用白瓷器，這有史記為證得?！睹魈趯嶄洝酚洠骸盎鼗亟Y牙思進玉碗，上不受，命禮部賜鈔遣還。謂尚書鄭賜曰：‘朕朝夕所用中國瓷器，潔素瑩然，甚適于心，不必此也。況此物今府庫亦有之，但朕自不用?！薄皾嵥噩撊弧?，“甚適”皇帝之心的白瓷，即為以后享有的永樂甜白瓷。
甜白瓷的淵源 甜白瓷名稱的出處據(jù)目前所知，早的文獻為明萬歷十七年（公元1589年）王世懋所撰的《窺天外乘》一書，該書記載具有“棕眼”特征的甜白瓷為景德鎮(zhèn)御窯常見器物：“宋時窯器，以汝州為，而京師自置官窯次之。我朝則專設于浮梁縣之景德鎮(zhèn)，永樂、宣德間，內(nèi)府燒造，迄今為貴。其時以棕眼甜白為常，以蘇麻離青為飾，以鮮紅為寶。”明萬歷十九年（公元1591年）黃一正的《事物紺珠》一書也有類似記載：“永樂、宣德二窯內(nèi)府燒造，以棕眼甜白為常。”“甜白瓷”的稱謂自此沿用下來。棕眼指遍布釉面極為細微的孔眼，和釉內(nèi)的微小氣泡一起，使白色釉面給人一種柔和感。永樂白瓷如糖一般“潔素瑩然”，給人們“甜”的感覺。以人的視覺和味覺的綜合感受來命名瓷器，生動地表現(xiàn)了永樂白瓷的釉色特征和古人的審美情趣。著名古陶瓷考古劉新園先生深入考證后指出：“色白如霜雪的白糖自嘉靖間始見于世，并很快受到社會的歡迎?！睋?jù)此，我們可知萬歷時人用白糖的色澤和味道來稱謂永樂白瓷的淵源 甜白瓷的唯美設計 科學定義，永樂甜白瓷即為瓷胎氧化鋁含量較高，潔白細密，以氧化鉀、鈉為主要助溶劑配釉，釉色甜潤的白瓷。永樂甜白瓷有厚薄兩種，碗、盤、高足器等小件器，其薄的程度達到“半脫胎”。甜白瓷的器形品種豐富多樣，傳世品以梅瓶、盤、碗為多見，在出土器物中有波斯型的用品。有的甜白瓷素面無花紋裝飾，有的運用劃花或印花技法裝飾，紋飾有牡丹、蓮花、瓜果、八寶、龍鳳等。永樂甜白瓷多數(shù)無款，有款的為運用刻劃或模印的方法，以篆體“永樂年制”4字書款。上世紀八十年代，文物考古工作者在景德鎮(zhèn)明御廠故址，先后6次發(fā)現(xiàn)永、宣官窯遺存，大開人們見識明永樂甜白瓷的眼界。下為其中兩件代表性器物?！坝罉诽鸢赘咦阃搿?，此碗口徑15.1厘米，內(nèi)壁有印花紋飾，碗口印有“永樂年制”4字雙行篆書款，款外飾變形蓮瓣一圈。碗的釉面白膩。碗胎薄體輕，其口邊薄處僅零點八毫米?！坝罉诽鸢自讫埣y梨形小壺”，該壺的器型為梨形，壺身、蓋、把、流比例和諧，曲線優(yōu)美。腹部劃刻兩條五爪云龍，流與足外壁劃刻卷草紋，釉面白瑩肥潤。 甜白瓷的唯美設計 科學定義，永樂甜白瓷即為瓷胎氧化鋁含量較高，潔白細密，以氧化鉀、鈉為主要助溶劑配釉，釉色甜潤的白瓷。永樂甜白瓷有厚薄兩種，碗、盤、高足器等小件器，其薄的程度達到“半脫胎”。甜白瓷的器形品種豐富多樣，傳世品以梅瓶、盤、碗為多見，在出土器物中有波斯型的用品。有的甜白瓷素面無花紋裝飾，有的運用劃花或印花技法裝飾，紋飾有牡丹、蓮花、瓜果、八寶、龍鳳等。永樂甜白瓷多數(shù)無款，有款的為運用刻劃或模印的方法，以篆體“永樂年制”4字書款。上世紀八十年代，文物考古工作者在景德鎮(zhèn)明御廠故址，先后6次發(fā)現(xiàn)永、宣官窯遺存，大開人們見識明永樂甜白瓷的眼界。下為其中兩件代表性器物?！坝罉诽鸢赘咦阃搿?，此碗口徑15.1厘米，內(nèi)壁有印花紋飾，碗口印有“永樂年制”4字雙行篆書款，款外飾變形蓮瓣一圈。碗的釉面白膩。碗胎薄體輕，其口邊薄處僅零點八毫米?！坝罉诽鸢自讫埣y梨形小壺”，該壺的器型為梨形，壺身、蓋、把、流比例和諧，曲線優(yōu)美。腹部劃刻兩條五爪云龍，流與足外壁劃刻卷草紋，釉面白瑩肥潤。藏品送拍一線拍行(翰海 保利 睿嘉四季等)可詢一五七九七六二九七七一 王女士

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