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我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)規(guī)定:甜蜜素在水果罐頭、果凍、冷飲、復(fù)合調(diào)味料等食品中的大使用量為0.65g/kg,在面包、糕點(diǎn)、方便米面食品中的大用量為1.6g/kg,在果醬、蜜餞、熟制豆類等食品中的大用量為1.0g/kg,在果糕類、涼果類食品中的大用量為8.0g/kg,在堅(jiān)果類食品中的大用量包括1.2g/kg(脫殼類)和6.0g/kg(帶殼類)兩種。除上述食品外,其他食品一律不得添加甜蜜素。 和我國不同的是,美國、日本等發(fā)達(dá)國家已全面禁用甜蜜素,因此食品中甜蜜素檢驗(yàn)對(duì)于我國食品出口美國、日本等國家就顯得至關(guān)重要。
甜蜜素使用方法: 1、使用時(shí)與水1比500之比率配合,就有足夠的甜度。 2、甜蜜素單使用時(shí),其甜度為10克等于蔗糖500克(50倍)。 3、甜蜜素與蔗糖一起配合使用時(shí),其甜度可達(dá)80倍以上。 4、甜蜜素與蔗糖及0.3%重量之有機(jī)酸(檸檬酸等)一起使用時(shí),其甜度可達(dá)100倍或100倍以上。 5、甜蜜素與蔗糖及0.3%重量之有機(jī)酸及10%重量之糖精一起使用時(shí),其甜度可達(dá)150倍以上。
防腐劑;抗微生物劑。 苯甲酸鈉也是重要的酸型食品防腐劑。使用時(shí)轉(zhuǎn)化為有效形式苯甲酸。使用范圍及使用量參見苯甲酸。此外,也可作為飼料的防腐劑。
主營行業(yè):中國化工網(wǎng) |
公司主營:染料色漿液體染料,化工原料,廢舊化工回收--> |
采購產(chǎn)品:庫存過期化工原料 |
主營地區(qū):全國 |
企業(yè)類型:股份有限公司 |
公司成立時(shí)間:2018-11-28 |
經(jīng)營模式:生產(chǎn)+貿(mào)易型 |
公司郵編:276000 |
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