憑技術打天下，靠口味贏得學員的信賴，是翰香源長期以來的信念與精神，也是翰香源能夠立足于中原、輻射全國的根本原因。 “翰香源”是一個現代名吃技術培訓兼食品品牌，是一家 集餐飲技術服務、食品研發(fā)、管理咨詢等為一體的綜合性現代餐飲企業(yè)。公司擁有餐飲品牌——“翰香源”的全部知識產權，同時在全國范圍內開展熱門名吃技術服務。 鄭州翰香源餐飲企業(yè)管理咨詢有限公司，以“傳播美食美味，服務青年創(chuàng)業(yè)”為理念，以的名吃技術開發(fā)和推廣為宗旨，經過多年的不斷努力和探索，陸續(xù)推出了棗豆糕、黃燜雞米飯、丹麥紅豆餅、黃金手撕面包、麥多餡餅、南瓜蛋糕、豆腐蛋糕、香燜餅、重慶雞公煲、俄羅斯烤饅頭、金絲肉松餅、開心花甲、金絲肉松餅等諸多流行美食技術服務，的市場定位，特的品牌個性以及的餐飲文化特色，獲得了廣大學員的信賴，已經成為中原市場頗具影響力的名吃技術傳播單位。