濟南水云塘黑鴨食品有限公司成立于2014年，是一家從事休閑食品連鎖經營的性公司。水云塘食品的美味黑鴨，系采掘楊氏，特別將食補同源理論與中國烹調藝術結合，配以幾十年傳承之“老鹵”，甄選三十余種名貴天然配料精制而成，食品色香味拒加深合養(yǎng)生保健之道，具有開胃健脾、固本養(yǎng)顏、祛火之，乃上佳開味休閑小食品，還吃不上火。 水云塘食品公司的黑鴨精選幾十余種中草藥和調料秘制而成，特點是：色澤黃黑，味道濃郁、香鮮味美，具有香、辣、麻、甜、嫩的特點，而且在肉質精到、鮮嫩誘人，不僅聞到香，看了更讓人欲罷不能，急于品嘗；剛吃口，甜甜的，香香的，然后開始有一點辣，慢慢的麻辣全至，整個舌頭都在打顫，隨著你的咀嚼，那種特的香味會滲入唇齒之間，游離在每一個味蕾之上，即使你用清水漱口，那種麻辣香嫩的感覺還久久存留在口中?！跋懵槔?，微甜。特色，味道，無論高官名流，企業(yè)白領，還是普通百姓，嘗后都會愛不釋口，久吃不厭，回味無窮，無論是狂食還是慢品，都能夠讓人感覺意猶未盡，體驗到“唇齒留香”的境界，不但是刺激，更是享受！ “水云塘黑鴨”采用秘制配方熬制，再輔以20余種香料，調味料制成，制作時分4次不同時間投料，整個生產流程經過39道工序，層層工序嚴格把關，就連骨頭都能吃出味道來，以其特的麻辣鮮香口味得到消費者的認可。