寧波鑫味餐飲管理服務有限公司自創(chuàng)建成立先后在江蘇、上海、江西、杭州、溫州、臺州、嘉興、湖州等地建立自己的分公司。寧波鑫味餐飲管理服務有限公司主營寧波食堂承包、慈溪食堂承包、余姚食堂承包、、北侖食堂承包、奉化食堂承包、寧海食堂承包??是浙江省餐飲公司。公司提供食堂承包、食堂托管、團膳服務及餐飲服務，承包管理企事業(yè)、學校、工廠等單位食堂為主營項目，兼營糧油批發(fā)配送，凈菜加工配送，廚房規(guī)劃、設計、改造等服務。 公司一貫秉承“誠信為本，顧客至上”的方針，按照“永續(xù)經(jīng)營”的戰(zhàn)略，大膽地起用人才，嚴格推行7S管理與HACCP管理，深得廣大客戶的信賴與支持，目前合作單位以達幾百余家。 ?　　我公司根據(jù)市場分析及客戶的要求，果斷轉變經(jīng)營思路，率先撤消大型物流倉庫和分包式蔬菜養(yǎng)殖基地，集中人力和財力走化道路，采用“一站式”服務，極力降低物流成本，充分食材的新鮮、多樣、靈活之需求，踏踏實實做強、做飯?zhí)脴I(yè)務，實實在在提高員工伙食質量，不斷提升員工滿意度。 ?　　追求健康是每個人的心愿，病從口入，關心員工身心健康要從員工飲食抓起，做好衛(wèi)生監(jiān)督和管理視為公司的生命，我們從崗位人員素質抓起，要求每位員工在上崗前經(jīng)過：體檢面試、1-3個月培訓、衛(wèi)技能考核，現(xiàn)場工作考察等幾個環(huán)節(jié)。 ?　 另外，公司對所采購原輔料加大檢測力度，總部物配中心，除沒有食品衛(wèi)生檢測中心處，還在各現(xiàn)場分派經(jīng)培訓的衛(wèi)生監(jiān)督員，對廚房環(huán)境、炊具、原輔料、工作人員個人衛(wèi)生等進行統(tǒng)一檢查，防患未然，警鐘長鳴！總部食品衛(wèi)生檢測中心設備，下設糧油檢測、肉蛋禽檢測、蔬菜用輔料檢測等，所配備的專職人員綜合素質高，責任心強。 ??　　鑫味餐飲始終高揚“綠色、健康、環(huán)保、現(xiàn)代、中國、”的大旗，在繼承傳統(tǒng)經(jīng)典菜品的基礎上，致力于新技術的開發(fā)與研究，為消費者提供特的口味、綠色安全的菜品、細致的服務及舒適、高品位的用餐環(huán)境。 我們的宗旨：鑄造中國餐飲品牌，健康品味生活，成就強大民族產(chǎn)業(yè)。 我們的核心價值觀：誠信、創(chuàng)新、務實、進取。 我們的愿景：具有強大的市場競爭力和行業(yè)影響力、受尊重和具價值的中國現(xiàn)代餐飲集團。 我們的團隊：高素質、高執(zhí)行力、化。 我們的經(jīng)營理念：以市場導向為基礎，以財務管理為核心。