而作為國內(nèi)酒店餐飲行業(yè)的平臺(tái)。HOTELEX上海展是眾多國際餐飲品牌進(jìn)駐中國市場的重要立足點(diǎn)。本屆展會(huì)現(xiàn)場，眾多國際的食材供應(yīng)鏈企業(yè)亮相其中。包括巴西、西班牙、日本、泰國、馬來西亞、太平洋地區(qū)等國際展團(tuán)和展商，攜帶如肉類及其肉制品、調(diào)味料、冰淇淋原料、巧克力、咖啡、椰子等特色產(chǎn)品，為國內(nèi)餐飲企業(yè)的供應(yīng)鏈建設(shè)提供國際化的解決方案。

展品將更加全面的涵蓋酒店與餐飲產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)，包括廚房設(shè)備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設(shè)備及原物料、烘焙原輔料及機(jī)械設(shè)備、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設(shè)計(jì)及配套、連鎖加盟及連鎖資源等12大板塊，努力為全球餐企創(chuàng)造一個(gè)更為開放和的交流平臺(tái)。

第三十三屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)作為三大名片性活動(dòng)之一——上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)的重要組成部分，由上海博華國際展覽有限公司和中國旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)主辦，中國旅游協(xié)會(huì)、全聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì)、上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦，上海市文化和旅游局指導(dǎo)。

2025年預(yù)計(jì)展會(huì)規(guī)模為40萬平方米，吸引超過30萬位來自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、食品飲料貿(mào)易、餐飲投資、旅游休閑等渠道的觀眾到場參觀和進(jìn)行商貿(mào)交流；展商數(shù)量超過3000家。

2024上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)現(xiàn)場觀眾數(shù)再創(chuàng)新高！現(xiàn)場氣氛熱烈，人潮如織。
作為2024上海旅博會(huì)的集群展之一，這一酒店餐飲人的年度行業(yè)盛宴，憑借來自12大板塊的3818家海內(nèi)外精銳展商、40萬平的展館面積，創(chuàng)下了開展首日觀眾突破10萬人的神話，并終以觀眾283046人，同比增長15.43%的答卷再攀新高峰，其中海外觀眾更是以54.45%的幅度強(qiáng)勁增長至9275人。

2024HOTELEX上海展采用線上線下雙渠道投放的形式，結(jié)合傳統(tǒng)媒體及新媒體等手段宣傳。

本屆展會(huì)與餐飲界、職業(yè)餐飲網(wǎng)、餐飲老板內(nèi)參等餐飲行業(yè)頭部媒體達(dá)成合作，合作媒體高達(dá)190+。300＋媒體、行業(yè)媒體、KOL等通過公眾號(hào)、客戶端、網(wǎng)站、抖&音、小紅書等渠道對(duì)展會(huì)進(jìn)行了追蹤報(bào)道。展會(huì)投放曝光突破2億次，線上點(diǎn)擊量達(dá)到了驚人的300w+。

HOTELEX上海展將在2025年3月30~4月2日在上海盛大舉辦!展會(huì)將繼續(xù)在浦西虹橋的國家會(huì)展中心全面鋪開，火力全開。同時(shí)將引入來自酒店及餐飲業(yè)、食品飲料、咖啡茶飲、連鎖加盟等行業(yè)上游供應(yīng)鏈的千家展商、更以數(shù)十項(xiàng)精彩豐富的活動(dòng)賽事及高峰論壇為萬名觀眾呈現(xiàn)出一場精彩的食飲盛宴。

第三十二屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)(HOTEL EX SHANGHAI2024)上海浦西虹橋，國家會(huì)展中心圓滿落幕。作為2024.上海旅博會(huì)的集群展之一， 這一酒店餐飲人的年度行業(yè)盛宴，憑借來自12大板塊的3818家海內(nèi)外精銳展商、40萬平的展館面積，創(chuàng)下了開展首日觀眾突破10萬人的神話

同期舉辦的29場主題論壇活動(dòng)、11場熱門品類精彩賽事，以及2024HOTELEX上海國際咖啡美食節(jié)和上海國際美酒美食文化節(jié)兩大市集活動(dòng)，與展會(huì)共同打造出了完整的商業(yè)閉環(huán)。

這場海內(nèi)外酒店餐飲行業(yè)供與需的雙向奔赴，既帶來了海量的商貿(mào)訂單，更促進(jìn)了行業(yè)交流互動(dòng)，來自全國乃至世界的觀眾齊聚展會(huì)現(xiàn)場，收集市場信息、鞏固與供應(yīng)商伙伴的關(guān)系、并尋找新產(chǎn)品。相較去年，尋找新供應(yīng)商和新產(chǎn)品的參觀目的達(dá)成度有明顯的增幅，透出酒店市場行業(yè)的勃發(fā)潛力。