梨樹盛果前期修剪技術(shù)：完成各骨干枝的選留，使它們繼續(xù)發(fā)展。緩和樹勢，增加中、短枝比例，調(diào)節(jié)生長和結(jié)果的關(guān)系，培養(yǎng)結(jié)果枝組，促其及早進(jìn)人盛果期。對已經(jīng)選出的骨干延長枝的剪留長度應(yīng)根據(jù)樹勢確定，一般要比前期略短。至10年生以后，主枝延長枝的剪留長度，一般應(yīng)放在春梢上部。

梨樹新植樹修剪：對新植梨樹，樹苗定植后在60-80cm處剪頂定干，萌發(fā)新梢后在50~70cm整形帶內(nèi)留3-4個(gè)芽，選3-4個(gè)方向不同、分布均勻的健壯枝，培養(yǎng)成為主枝，其余的全部抹除。主枝生長50-70cm后摘心或停止生長后短截，促發(fā)二次枝。選留生長健壯、方向、角度適當(dāng)?shù)闹ψ鳛橹髦ρ娱L枝和側(cè)枝。對主枝與側(cè)枝上的過密枝、細(xì)弱枝.病蟲枝以及擾亂樹形的枝條全部剪除

梨樹夏季修剪：夏季修剪也稱為生長期修剪，是促進(jìn)果實(shí)品質(zhì)提升，減緩大小年現(xiàn)象的重要手段。很多果園管理者也意識到夏季修剪的重要性，但在實(shí)際操作過程中，存在修剪不到位不科學(xué)的問題，因此，有必要對梨樹夏季修剪技術(shù)進(jìn)行詳細(xì)介紹，以指導(dǎo)果樹生產(chǎn) [5] 。
（1）除萌和疏枝除萌一般是去除小于5cm以下的萌芽;疏枝則是去除超過5cm的新梢。
（2）摘心摘心是將1年生枝條的摘除，枝條是生長點(diǎn)也是枝條的生長中心。
（3）環(huán)剝環(huán)剝是將果樹的韌皮部隔斷，起到阻礙養(yǎng)分運(yùn)輸?shù)淖饔谩?br /> （4）扭梢扭梢是對枝條進(jìn)行扭傷處理，目的是減緩枝條的生長勢、促進(jìn)花芽分化以及調(diào)整樹體形態(tài)等。
（5）拉枝由于梨樹優(yōu)勢比較強(qiáng)烈，導(dǎo)致枝千的直立性很強(qiáng)，造成梨樹高度不斷增加，出現(xiàn)徒長等現(xiàn)象，抑制了花芽分化，直接影響梨樹的產(chǎn)量。合理的進(jìn)行拉枝是矮化梨樹、增加光合作用面、增加透氣透光的常規(guī)手段

梨疏花疏花時(shí)期：以花序伸出到初花時(shí)為宜，越早越好。如花期條件好、樹勢強(qiáng)、花量大、座果可靠，可以疏蕾和疏花，后定果。反之，則在座果后盡早疏果。
疏花方法:疏弱留壯，疏長留短、疏腋留頂，疏密留稀，疏外留內(nèi)，疏心留邊，疏下留上，以果壓樹

梨樹的扦插育苗主要是在夏季進(jìn)行，夏季我國南方氣溫較高，因此梨樹的扦插育苗應(yīng)當(dāng)選在涼爽的晨間完成，梨樹幼苗以及土壤內(nèi)所含的水分不會(huì)因?yàn)檎舭l(fā)而流失。在對梨樹幼苗進(jìn)行培育之時(shí)，要選擇木質(zhì)較好、已接近成熟的枝條來進(jìn)行，并且要枝條沒有被害蟲侵蝕。在進(jìn)行梨樹幼苗扦插時(shí)，每根幼苗的距離應(yīng)保持在10厘米左右，并且要幼苗的濕潤度以及適宜的光照度。扦插好的梨樹幼苗，在一個(gè)半月左右就會(huì)生根發(fā)芽，在其生根發(fā)芽之前，要定期進(jìn)行澆水，其正常生長

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謝花酥梨
謝花酥梨(4張)
中國梨栽培面積和產(chǎn)量僅次于蘋果。
其中，安徽、河北、山東、遼寧四省是中國梨的集中產(chǎn)區(qū)，栽培面積約占全國的一半左右，產(chǎn)量超過60%。
山東煙臺(tái)栽培品種有海陽秋月梨、黃縣長把梨、棲霞大香水梨、萊陽茌梨（慈梨）、萊西水晶梨和香水梨。
河北省保定、邯鄲、石家莊、邢臺(tái)一帶，主要品種為鴨梨、雪花梨、圓黃梨、雪青梨、紅梨。
安徽省碭山及周圍一帶為酥梨產(chǎn)區(qū)。安徽碭山是世界上大的連片梨園，約占全縣耕地面積的百分之七十，素有“中國梨都”之稱，是吉尼斯紀(jì)錄認(rèn)定的世界大的連片果園產(chǎn)業(yè)區(qū)。碭山酥梨年產(chǎn)量15億斤左右，占全國梨總產(chǎn)量的八分之一。
遼寧省綏中、北鎮(zhèn)、義縣、錦西、鞍山、阜新等地主產(chǎn)秋白梨、鴨梨和秋子梨系統(tǒng)的一些品種。
山西高平為大黃梨產(chǎn)區(qū)，山西原平則以黃梨和油梨為主載品種。
此外，甘肅蘭州以出產(chǎn)冬果梨。四川的金川雪梨和蒼溪雪梨。浙江、上海及福建一帶的翠冠梨；新疆的庫爾勒香梨和酥梨，煙臺(tái)、大連的西洋梨，洛陽的孟津梨也都中外。

梨，通常品種是一種落葉喬木或灌木，極少數(shù)品種為常綠，屬于被子植物門雙子葉植物綱薔薇科蘋果亞科。葉片多呈卵形，大小因品種不同而各異?；榘咨?，或略帶黃色、粉紅色，有五瓣。果實(shí)形狀有圓形的，也有基部較細(xì)尾部較粗的，即俗稱的“梨形”；不同品種的果皮顏色大相徑庭，有黃色、綠色、黃中帶綠、綠中帶黃、黃褐色、綠褐色、紅褐色、褐色，個(gè)別品種亦有紫紅色；梨的果徑較小，在1到4厘米之間，而人工培植的品種果徑可達(dá)8厘米，長度可達(dá)18厘米。
梨的果實(shí)通常用來食用，不僅味美汁多，甜中帶酸，而且營養(yǎng)豐富，含有多種維生素和纖維素，不同種類的梨味道和質(zhì)感都完全不同。梨既可生食，也可蒸煮后食用。在醫(yī)療功效上，梨可以通便秘，利消化，對心血管也有好處。在民間，梨還有一種療效，把梨去核，放入冰糖，蒸煮過后食用還可以止咳；除了作為水果食用以外，梨還可以作觀賞之用

玉露香梨是山西省農(nóng)科院果樹研究所以庫爾勒香梨為母本、雪花梨為父本雜交育成的中熟梨新品種，玉露香梨以汁多、酥脆、含糖高、等特點(diǎn)。榮獲2008年北京奧運(yùn)會(huì)供應(yīng)水果稱號。2013年在第十一屆中華名梨·全國梨王擂臺(tái)賽中獲“中國梨王”稱號。 2014年被國家農(nóng)業(yè)部確定為果樹發(fā)展主導(dǎo)品種。玉露香梨試驗(yàn)基地在山西隰縣培育，由于山西隰縣地處黃土高原，晝夜溫差大，初次就達(dá)到了好的效果，具有庫爾勒香梨的口感，同時(shí)優(yōu)于母本，個(gè)大、核小可食率達(dá)90%以上，無沙，甜度大，是2014年國內(nèi)梨品質(zhì)高的，果品上市就深受消費(fèi)者的歡迎

紅香酥梨 是中國農(nóng)科院鄭州果樹所以庫爾勒香梨為母本，鵝梨為父本雜交選育而成。該品種樹冠中大，圓頭型，樹勢中庸，較開張，枝條較細(xì)弱，萌芽率高，成枝率中等，以短果枝結(jié)果為主。果實(shí)為紡錘形或長卵圓形，單果重200克，大果重480克。果面潔凈光滑，果皮綠黃色，陽面三分之二紅色。果肉白色，肉質(zhì)致密較細(xì)脆，石細(xì)胞較少，汁多、味甜、香氣濃。結(jié)果早，極豐產(chǎn)，果實(shí)耐儲(chǔ)運(yùn)。品種適應(yīng)性較強(qiáng)，對梨黑腥病黑斑病具有較強(qiáng)的抗性