欒樹為落葉喬木，高可達(dá)15mm，樹皮灰褐色，小枝稍有棱。無頂芽，皮孔明顯。奇數(shù)二回羽狀復(fù)葉，小葉7～17片，對(duì)生于總?cè)~軸上，卵狀長(zhǎng)橢圓形，邊緣有不規(guī)則粗鋸齒，近基部常有深裂片，背面沿脈有毛?；ń瘘S色，成的大圓錐花序。蒴果膨大，成熟時(shí)紅褐色或桔紅色，果皮薄膜質(zhì)，三角狀卵形，似燈籠。種圓形，黑色?；ㄆ?～8月，果熟期9月底至10月。

欒樹為陽性樹種，喜光，稍耐陰，喜濕潤(rùn)的氣候，但對(duì)寒冷和干旱有一定的忍耐力。對(duì)土壤要求不很嚴(yán)格，耐瘠薄，喜生于石灰質(zhì)土壤。也能耐鹽漬及短期水澇，在微酸與微堿性的土壤上都能生長(zhǎng)，在濕潤(rùn)肥沃的土壤中生長(zhǎng)良好。為深根性樹種，萌蘗力強(qiáng)，幼樹生長(zhǎng)較慢，以后漸快。有較強(qiáng)的抗煙塵能力，對(duì)二氧化硫有較強(qiáng)的抗性。

另一常見的分布較廣的欒樹為黃山欒樹，又名山膀胱、全緣葉欒樹，落葉喬木，小枝棕紅色，密生皮孔。小葉7～9片，全緣或有稀疏鋸齒?；S色。蒴果膨大，入秋變?yōu)榧t色。黃山欒樹主產(chǎn)安徽、浙江、江蘇、江西、湖南、廣東、廣西等省區(qū)，多生于丘陵、山麓及谷地。喜光、耐半陰，幼年期稍耐陰。喜溫暖濕潤(rùn)氣候、肥沃土壤。對(duì)土壤酸堿度要求不嚴(yán)，微酸性、中性、鹽堿土均能生長(zhǎng)，喜生于石灰質(zhì)土壤。具深根性，萌蘗強(qiáng)，壽命較長(zhǎng)，不耐修剪。適合在長(zhǎng)江流域或偏南地區(qū)種植。病蟲害較少，有較強(qiáng)的抗煙塵能力。其耐寒性稍不及欒樹，但頂芽梢較欒樹發(fā)達(dá)，故假二叉分枝習(xí)性沒有欒樹明顯，易培養(yǎng)良好樹形，黃山欒樹因其速生性（當(dāng)年播種苗可長(zhǎng)至80～100厘米，3～5年開花結(jié)果）、抗煙塵及三季觀景的特點(diǎn)，已發(fā)展成長(zhǎng)江流域風(fēng)景林樹種。