用法：
在溫和條件下（如中性 pH、低溫）與其他化工原料混合反應(yīng)，避免蛋白質(zhì)變性失活。
用量：
化工合成中按反應(yīng)底物比例投料，單次使用量通常為千克級至百公斤級。

用法：
皮革鞣制：與鉻鞣劑或植物鞣劑按比例混合，用量為皮革重量的 0.5%~1.5%。
涂料生產(chǎn)：溶解后添加至水性樹脂體系，用量一般為涂料總量的 0.3%~1%。

用法：乳鐵蛋白可以作為原料直接參與合成反應(yīng)，或通過一些物理、化學(xué)方法將其轉(zhuǎn)化為適合化工用途的形態(tài)的。

用途：
作為食品原料，用于調(diào)制乳粉、烘焙食品或植物基飲品的蛋白質(zhì)組分（非功能性添加）。
用法：
與其他蛋白（如乳清蛋白、酪蛋白）復(fù)配使用，或在食品加工后期（低溫環(huán)境）添加以避免熱變性。

用途：在工業(yè)領(lǐng)域，乳鐵蛋白可能作為原料或添加劑用于制備某些工業(yè)產(chǎn)品，如化妝品中的保濕劑、抗氧化劑等。然而，其在工業(yè)領(lǐng)域的具體應(yīng)用相對較少，且需根據(jù)具體產(chǎn)品和技術(shù)要求來確定。

用量：
食品中添加量通常為 0.1%~0.5%（以產(chǎn)品總量計(jì)），需符合 GB 14880《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》及相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。