FAO/WHO(1984,g/kg):午餐肉、熟豬前腿肉、熟火腿、熟肉末3(Chemicalbook以無水物計);低倍濃縮乳、甜煉乳、稀奶油,單用2,與其他穩(wěn)定劑合用3(以無水物計);奶粉、奶油粉5(以無水物計);加工干酪9(以磷計);速凍黑線鱈、鱸魚由、鰈科魚、無須鱈的魚肉片5(以P2O5計);即食肉湯、羹1000mg/kg(以P2O5計);冷飲2(以P2O5計)。

當(dāng)作物出現(xiàn)根部施肥不便時，如在作物生長后期，根系活力衰退，吸肥能力降低；或者當(dāng)土壤環(huán)境對作物生長不利時，如水分過多、干旱、土壤過酸、過堿，造成作物根系吸收受阻，而作物又需要迅速恢復(fù)生長，如果以根施方法不能及時滿足作物需要時，只有采取葉面噴施，才能迅速補充營養(yǎng)，滿足作物生長發(fā)育的需要。

各種微量元素是作物生長發(fā)育過程中的營養(yǎng)物質(zhì)，但施用量很少，例如鉬肥，每畝施用量僅幾十克，如果以根施方法則不易施勻。只有采取葉面噴施，才能達(dá)到經(jīng)濟(jì)有效。根據(jù)研究測算，一般作物在葉面噴施硼肥，對硼的利用率是基施的8.18倍。從經(jīng)濟(jì)效益上看，葉面噴施比根施要合算。