分布范圍
分布于蒙古、西伯利亞、哈薩克斯坦、中亞、高加索,在我國廣泛分布于黑龍江、內(nèi)蒙古、寧夏、河北、青海、甘肅、新疆.新疆全疆有分布.
生長環(huán)境
生于洪積扇扇緣地帶及鹽湖邊的潮濕鹽土、鹽化沙地、礫石荒漠的低濕處和胡楊林下.常常形成鹽土荒漠及鹽生草甸.
它的再生能力亦弱,1962年5月20日刈割后到8月23日,再生株高僅4厘米;1963年7月20日刈割后幾乎再沒有生長。鹽爪爪性極耐鹽堿,但不能忍受長期的淹沒或過度的濕潤,多生于膨松鹽土和鹽漬化的低沙地或鹽漬化的丘間低地,往往地表形成鹽結(jié)皮,在鹽分較重的土壤條件下,被細枝鹽爪爪(K.gracile)、尖葉鹽爪爪(K.cusPidatum)所代替,則形成鹽爪爪荒漠群落,鹽爪爪在湖邊盆地邊緣常稀疏或成片生長。季相變化明顯,一般成叢生長,蓋度較大,基部常常積成小沙堆。但積沙超過20~50厘米時,往往造成鹽爪瓜的死亡。據(jù)甘肅民勤治沙站測定,該草的蒸騰強度為112毫克/平方厘米/小時,比一般沙生植物低,如白刺的蒸騰強度為320毫克/平方厘米/小時,這是因為鹽爪爪的葉片退化之故。
鹽生植物鹽爪爪種子營養(yǎng)成分評價
為更好地發(fā)掘和利用治理土壤鹽漬化的優(yōu)良鹽生植物鹽爪爪(Kalidium foliatum),采用離子交換色譜儀法、火焰原子吸收光譜法等測定方法,分析評價了鹽爪爪種子營養(yǎng)物質(zhì)組成及食用價值。結(jié)果表明,鹽爪爪種子主要營養(yǎng)物質(zhì)含量分別為蛋白質(zhì)204 g·kg?1、脂肪54 g·kg?1、粗纖維45 g·kg?1、碳水化合物379 g·kg?1。含18種氨基酸,氨基酸總含量為205.8 g·kg?1,其中必需氨基酸占氨基酸總量的26.82%,賴氨酸含量高為11.3 g·kg?1,必需氨基酸指數(shù)為120.40,蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值較高。微量元素含量分別為鐵332 mg·kg?1,鋅44.1 mg·kg?1,鈣1 590 mg·kg?1。脂肪酸主要成分為亞油酸、油酸和亞麻酸,人體必需脂肪酸為73.91%。綜上所述,鹽爪爪種子有益營養(yǎng)成分種類豐富,可作為高蛋白、高粗纖維、富鐵功能型食品加工的理想原料。
培養(yǎng)材料:無菌苗幼嫩莖段。
培養(yǎng)條件:
①愈傷組織誘導(dǎo)培養(yǎng)基:MS+6-BA2.0毫克/升+2,4-D3.0毫克/升;
②不定芽誘導(dǎo)培養(yǎng)基:MS+6-BA2.0毫克/升+NAA0.5毫克/升;
③繼代增殖培養(yǎng)基:MS+6-BA1.0毫克/升+NAA0.5+GA0.5毫克/升;
④生根培養(yǎng)基:1/2MS+IBA0.2毫克/升。
上述培養(yǎng)基均添加3%蔗糖和0.7%瓊脂,pH5.8-6.0。培養(yǎng)溫度為23-26℃;光照時間為16小時/天,光照強度約34摩爾/平方米·秒。
打開裝有再生苗的培養(yǎng)瓶塞,置于溫室煉苗,1周后小心取出試管苗,洗凈根上培養(yǎng)基,移入沙土和蛭石(3:1)的混合基質(zhì)中,以1/2MS營養(yǎng)液澆灌,溫室溫度為23-26℃,空氣相對濕度為60%-70%,成活率在95%以上。
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