自動(dòng)化程度高:膨化代餐粉生產(chǎn)線通常采用自動(dòng)化控制系統(tǒng),可以實(shí)現(xiàn)原料的自動(dòng)投料、混合、擠壓膨化、冷卻、粉碎和包裝等工藝流程的自動(dòng)化操作,大大提高了生產(chǎn)效率。
設(shè)備:振動(dòng)篩(孔徑 0.5-2mm)、磁選機(jī)(吸附鐵磁性雜質(zhì))。
原料范圍:
主原料:谷物類(燕麥、糙米、玉米、小麥等)、豆類(大豆、豌豆)、薯類(紅薯、紫薯)。
功能成分:蛋白質(zhì)粉(乳清蛋白、大豆蛋白)、膳食纖維(低聚果糖、抗性糊精)、維生素 / 礦物質(zhì)預(yù)混料。
風(fēng)味物質(zhì):甜味劑(赤蘚糖醇、低聚異麥芽糖)、香精(香草、巧克力味)
通過以程,營養(yǎng)粉生產(chǎn)線可實(shí)現(xiàn)從原料到成品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),同時(shí)通過關(guān)鍵控制點(diǎn)(CCP)和危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。