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上海永博餐飲企業(yè)有限公司是一家從事團膳服務工作的企業(yè)。
服務對象:工廠、企事業(yè)單位(學校、、、、、物流等)。
服務:1、食堂承包;2、蔬菜配送,即:食材(蔬菜、糧油、肉類、水產、水果、調料等)免費配送上門。
亭林鎮(zhèn)飯?zhí)檬卟伺渌椭斍稗r產品配送問題
(1)配送水平問題
1 規(guī)范化的農產品配送運輸、包裝行業(yè),安全意識淡薄。
2 配送企業(yè)水平參差不齊,品牌化的農產品配送企業(yè)現(xiàn)有的生鮮農產品配送企業(yè),從事配送活動的企業(yè)是蔬菜批發(fā)個體戶或等,他們對如何配送的安全意識普遍不足。
3 未建立完整的生鮮農產品物流配送信息平臺。
(2)農產品采購問題
1 采購批量小的價格偏高。
2 采購環(huán)節(jié),倒手過多價格偏高。
3 批發(fā)商貨物積壓的浪費。
(3)配送效率問題
1 貨車限行。由于城市市內限定貨車通行的時間,因此了廂式貨車作為配送車輛的市內配送,出現(xiàn)了“客車貨運”的現(xiàn)象。
2.一公里難題,價格翻倍。造成菜傷農,菜貴傷民。中間流通。
(4)農產品損耗嚴重
“我國農產品的"收獲后損失"驚人。糧食每年產后損失率超過8%,果蔬損失率更逼近20%。粗略統(tǒng)計,僅每年糧食的損失量就高達500億斤?!?月初在北京舉辦的“2012農業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展暨三屆現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)投”上,農業(yè)部農產品加工局局長張?zhí)熳敉嘎兜倪@些數(shù)字,讓人們開始關注“收獲后損失”糧食、果蔬在存儲、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)發(fā)生的損耗。
美國等發(fā)達的糧食產后損失率低于3%,果蔬為1.7%-5%。
“大約35%農產品損耗在物流中,農產品銷售半徑小,很難長距離運輸,也了農產品進出口大宗貿易,云南的農產品要想更大規(guī)模地‘走出去’拓展國內外市場,亟需建立一個高起點、化、化的冷鏈物流服務?!痹诎藢梦锪鞴?jié)舉辦的冷鏈物流專題會議上,云南星長征投資控股集團有限公司副總裁羅十紅演講時進行分析。
我國水果和蔬菜總量中只有10%至20%利用了低溫物流,品種也于一些經濟效益比較高的水果,而發(fā)達一般在80%左右。
農產品保鮮工程技術研究中心研究發(fā)現(xiàn),我國每年生產的水果蔬菜從田間到餐桌,損失率高達25%至30%,而發(fā)達的果蔬損失率則普遍控制在5%以下,美國果蔬在保鮮物流環(huán)節(jié)的損耗率僅有1%至2%。
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農產品物流配送的內涵是指按照農產品消費者的需求,在農產品配送中心、農產品批發(fā)市場、連鎖超市或其他農產品集散地進行加工、整理、分類、配貨、配裝和末端運輸?shù)纫幌盗谢顚⑥r產品交給消費者的。其外延主要包括農產品供應商配送和超市連鎖配送兩方面。其中,前者主要包括農產品配送企業(yè)、農產品批發(fā)市場、農產品生產者的協(xié)會等配送主體向超市、學校、賓館和社區(qū)家庭等消費終端配送農產品的,而后者主要是經營農產品的超市由總部配送中心向各連鎖分店和其他組織配送農產品的。
農產品物流是以農業(yè)產出物為對象,通過農產品產后加工、包裝、儲存、運輸和配送等物流環(huán)節(jié),做到農產品保值增值,終送到消費者手中。由于農產品本身特質,以及產銷地域廣闊分散的特點,對農產品物流規(guī)劃、和手段提出了比較高的要求,這個物流是農產品實現(xiàn)市場價值的關鍵環(huán)節(jié)。作為現(xiàn)代物流的新業(yè)態(tài),農產品物流統(tǒng)一組織貨源,進行檢驗檢疫、整理清洗、分檢包裝,根據(jù)定單要求直接送到消費者手中,完成農產品從“田間”到“餐桌”的全程服務,具有安全、、便利的特點[1-2]。在農產品物流整個中,農產品配送中心的選址決策發(fā)揮著重要的影響。農產品配送中心是連接農產品生產基地與消費者的中間橋梁,其選址往往決定著農產品物流的配送距離和配送,進而影響著農產品物流的運作效率。
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配送運輸通常面對眾多的用戶,適合于批量小、種類多的商品的運送,路線短但繁雜。同一路線往返多且線路較為固定,即使一條線路一次運輸節(jié)約費用不多,但由于多,總費用能很多。正是由于配送運輸?shù)奶攸c,合理規(guī)劃配送路線對配送成本的影響要比一般運輸大得多,所以在計劃的基礎上,制定的運輸路線,選擇合理的運輸和運輸工具,通常把汽車作為主要的運輸工具。這也是整個配送網絡的關鍵環(huán)節(jié)。
合理確定配送路線就是用少的動力,的里程,花少的費用,經少的環(huán)節(jié),以快的速度把貨物運至用戶手中。確定配送路線涉及的因素很多,主要因素有運輸距離、運輸環(huán)節(jié)、運輸工具、運輸時間、運輸費用等。合理配送中的路線選擇問題實質上往往上多目標的,也就是說,一條從產品供應源的路線要受到一個以上的目標影響。目標可以是運輸費用少、運輸風、運行時或需求情等。
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水果配送,就是根據(jù)客戶的需要的,把各種蔬果種類配齊,然后送到客戶手里。 后隨著人們生活水平的,水果越來越多的被人們所鐘愛,也成了日常生活中的食物之一。為了讓人們更方便的使用水果,有些水果公司就開通了水果配送服務。隨著電子商務的普及與迅速發(fā)展,以及生活水平的,由本地生活服務的配送服務也逐漸搬上了互聯(lián)網,于是水果配送網站也應運而生了。
您選擇了永博,等于選擇了一個良好的后勤管家。永博現(xiàn)對您作出并堅持做到以下服務承諾:
1. 安全:我司有采購、質檢和品檢隊伍,對所送的品種都嚴格檢驗,確保蔬果類殘留不超標,合格率達標,肉類新鮮不注水來源于
正規(guī)屠宰廠并有屠宰、檢疫兩證,其它貨源來源于許可的廠家或其代理商;確保食物安全,無責任事故。
2. :無偽劣產品,不符合要求的品種包退包換,確保所配送的產品都能令客戶滿意。
3. 貨源:品種,不同客戶需求;未征得客戶同意不得缺貨或換貨。
4. 數(shù)量:電子砰稱重出貨,以客戶稱重驗收作為結算依據(jù)。
5. 價格:一周一次價格,以不市場價為,每周以書面形式呈送客戶,明碼實價。
6. 時間:按客戶實際需要準時送貨,超過合同規(guī)定時間半小時以上可罰當天菜款總額的2%。
7. 服務:每位客戶有專人負責跟單、有回訪、有反饋、有改進,認真處理客戶的每條意見和建議。您如有漏菜或臨時用菜,我司在短的時間內為您
補齊不影響您的開餐。
8. 合作:如您對配送有任何不滿意的地方,可隨時提意見與建議,如我司不改進,您可終止合作。
企 業(yè) 宗 旨: 誠信為本、安全;周全服務,物美!