餐廚垃圾車，又稱廚余垃圾車或swill truck，是垃圾車的一種。餐廚垃圾是指家庭、學(xué)校、公共食堂和餐飲業(yè)產(chǎn)生的食物垃圾和殘?jiān)?。它是城市垃圾的主要組成部分，在城市垃圾中所占比例相對(duì)較高。與其他垃圾相比，它具有高水分、有機(jī)物含量、含油量和含鹽量的特點(diǎn)，可以回收再利用。介紹了車上垃圾收集池的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和吊桶提升機(jī)構(gòu)的細(xì)節(jié)。與普通垃圾車不同，廚房垃圾車主要收集液體垃圾，液體垃圾的含水量很高。因此，儲(chǔ)罐的密封程度較高。此外，重要的是要考慮提升機(jī)構(gòu)和翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)的合理性，并從吊桶的大小、翻轉(zhuǎn)角度等方面獲得更深入的了解。其次，重要的是親自拜訪制造商，了解和明確自己的要求和需求，并通過(guò)他人的建議和建議進(jìn)一步了解車型。在選擇一家制造商時(shí)，選擇一家規(guī)模大、信譽(yù)好的制造商是很重要的。大型工廠已經(jīng)建立了很長(zhǎng)時(shí)間，它們的技術(shù)也更加成熟。為了樹立自己的形象，制造商有嚴(yán)格的質(zhì)量控制措施；另一方面，由于其強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和龐大的生產(chǎn)規(guī)模，在原材料采購(gòu)方面具有顯著優(yōu)勢(shì)。這是為自己買車的一個(gè)很好的質(zhì)量！

該車型的底盤配置如下：軸距3.3米，全新東風(fēng)D6寬體駕駛室，柴油4缸102馬力發(fā)動(dòng)機(jī)，萬(wàn)力揚(yáng)5速5TS40變速箱，1.8噸前橋，3.5噸邦樂(lè)后橋，700R16鋼絲輪胎，帶備胎，空氣制動(dòng)方向輔助，ABS制動(dòng)防抱死輪胎中心規(guī)，板簧計(jì)算6/6+5國(guó)V排放：超柴CY4BK551發(fā)動(dòng)機(jī)102馬力，超柴CY4B K451發(fā)動(dòng)機(jī)117馬力，玉柴115馬力，配24V電池。餐廚垃圾車不僅優(yōu)化了居民的環(huán)境衛(wèi)生，減少了餐廚垃圾在空氣中的臭味，減少了蟑螂滋生的可能性，改善了環(huán)境衛(wèi)生工作環(huán)境，減少了散落垃圾造成的污染。進(jìn)一步推進(jìn)資源循環(huán)利用。由于非法利潤(rùn)鏈和盈利機(jī)制不健全等長(zhǎng)期制約，餐廚垃圾處理發(fā)展緩慢。隨著“十二五”期間試點(diǎn)城市的建設(shè)，食品和廚房加工設(shè)施開(kāi)始在各地蓬勃發(fā)展。但在實(shí)際運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，生活垃圾前端分類不到位，導(dǎo)致分類處理成本高，中端收集困難，末端資源型產(chǎn)品盈利困難。城市雨燕已經(jīng)成為對(duì)城市環(huán)境的挑戰(zhàn)。盡管一些大型餐飲公司已經(jīng)開(kāi)始規(guī)范餐廚垃圾的處理。然而，由于餐廚垃圾問(wèn)題存在的時(shí)間太長(zhǎng)，它甚至已經(jīng)成為一個(gè)行業(yè)。目前，餐廚垃圾普遍存在處理不規(guī)范的問(wèn)題。

由于餐廚垃圾車收集的垃圾主要由液體和餐廳殘?jiān)M成。它的水分含量和有機(jī)物含量高，容易在短時(shí)間內(nèi)腐爛、產(chǎn)生氣味和寄生蚊子。嚴(yán)重污染環(huán)境。因此，這類廢物不能與生活垃圾一起收集。城市垃圾的通常處理方法包括焚燒和填埋。如果城市生活垃圾和餐飲垃圾一起收集，它們的處理方式必然是焚燒或填埋。由于餐飲垃圾的含水量往往達(dá)到90%左右，產(chǎn)生的熱量不僅不能滿足垃圾焚燒發(fā)電的熱量要求，還會(huì)導(dǎo)致燃燒不足。如果使用填埋場(chǎng)，也很難處理餐飲垃圾，并將產(chǎn)生大量的有機(jī)垃圾。因此，餐飲廢棄物需要單處理。因此，餐廚垃圾車的作用是顯而易見(jiàn)的！該車的處理方法是通過(guò)車輛的傳送帶將桶裝餐廚垃圾（swill）緩慢運(yùn)輸，倒入車輛頂部的車廂內(nèi)，并通過(guò)強(qiáng)力推板擠壓拋出的垃圾，實(shí)現(xiàn)罐內(nèi)固液分離。分離出的液體進(jìn)入罐底的污水罐，固體廢物被壓縮并儲(chǔ)存在罐中，減少了其體積。經(jīng)過(guò)反復(fù)灌裝后，送至餐廚垃圾資源化優(yōu)化處理。整個(gè)過(guò)程自動(dòng)化，減少了人力。合理利用其中的有機(jī)物對(duì)環(huán)境保護(hù)也有很大的作用！